Манка - это великолепная крупа, из которой можно приготовить множество блюд, но особенно она хороша в выпечке. Посмотрите и на этот пудинг из манки.  В нём используются все доступные ингредиенты, готовится очень просто. Без сомнений- понравится и взрослым и детям. 

Ингредиенты:

Крупа манная — 150 г
Молоко (500мл - в десерт, 50мл - в глазурь) — 550 мл
Молоко сгущенное (вареное) — 300 г
Масло сливочное (можно маргарин) — 50 г
Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
Печенье — 10 шт
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад темный — 50 г

Приготовление  по материалам сайта: SBinfo.ru/1369497240

Сгущенное вареное молоко положить в блендер, залить 250мл молока и смешать до однородной массы. В небольшую кастрюлю вылить оставшееся молоко, в него добавить смесь молока и вареной сгущенки и поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая, постепенно всыпать тонкой струйкой манную крупу, не переставая мешать. Сразу добавить масло. Размешивать до полного растворения масла и загустения каши, примерно 1 минуту. Форму для будущего пудинга выложить фольгой. Кашу снять с огня, добавить поломанные грецкие орехи и сразу три четверти каши выложить в форму. Разровнять. На кашу уложить печенье, пропитанное кофейным раствором. Для кофейного раствора нужно в горячей воде растворить 2 ч.л. растворимого кофе. Выложить остаток каши и второй слой печенья. Оставить на 2-3 часа, чтобы каша застыла. По истечении времени достаем пудинг из формы, освобождает от фольги. Теперь нужно приготовить глазурь. Для этого в кастрюле смешиваем шоколад, поломанный на кусочки, с маслом сливочным, сахаром и молоком, мешаем до полного растворения шоколада. Немного остужаем и поливаем наш пудинг. Украшаем грецкими орехами. Оставить ещё, как минимум, на 30 минут.

 

---

Полезные заметки

Автолюбителям на заметку. Позаботьтесь о своей безопасности . Особенно обратите своё внимание на движение в ночное время. Ситуации могут быть разными, особенно если у Вас что то случится с приборами освещения. Очень важен, обзор проезжей части и примыкающих к ней участков . Проблему с хорошим освещением может решить установка ксенонового света. Если Вы ещё не позаботились об этом, то живя в Москве или же будете проездом  там, загляните в сервис, где  установка ксенона в Москве  производится только квалифицированными специалистами. Установка оборудования ксенонового освещения  производится на автомобили  любых марок.