Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0). Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок! ...
Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.
Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...
Мини штрудели со свининой. |
Сейчас я Вам предлагаю приготовить очень вкусное блюдо. Мужчины Ваши его оценят по достоинству. Это -мини штрудели со свининой. Такие маленькие рулеты с мясом. Готовятся совершенно просто, а результат превзойдёт все Ваши ожидания. Если Вы ещё не готовили это блюдо, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте.
Ингредиенты:
1-1.2 кг жирной свинины
6 средних картофелин
2 луковицы
Соль, специи по вкусу
Для штрулей:
125 мл кефира
1 яйцо
Около 300 г муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
150 г сыра
1 столовая ложка сливочного масла
Приготовление по материалам сайта:harch.ru/muchnye-blyuda/shtrudeli-so-svininoj/
Кефир взбить с яйцом, солью и содой:
Всыпать муку и замесить не липкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить:
В сотейнике на раскаленном масле зарумянить нарезанную кусочками свинину:
Добавить лук, специи и пассеровать:
Влить воду. Положить лаврушку, перец горошком. Подсолить и оставить томиться при приоткрытой крышке:
Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в пласт не более 2 мм толщиной:
Поверхность смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать мелко натертым сыром:
Свернуть плотным рулетиком. Нарезать поперек через каждые 2-2.5 см:
К мясу добавить нарезанный картофель. Досолить, перемешать:
Сверху распределить подготовленные штрули. Долить при необходимости воды до середины:
Накрыть плотно крышкой и тушить на небольшом огне около 40 минут:
Подавать с зеленью и сметанным соусом, подливая образовавшийся бульон:
Полезные заметки
Для тех, кому это блюдо не подходит и те кто интересуется разными видами диет, Вам следует ознакомиться с темой "мир диет" - http://mir-diet.org/ . Если у Вас стоит цель похудеть или же избавиться от целлюлите, то возможно, этот материал и поможет Вам в этом. Вы узнаете много интересного и полезного.
Рубрики: | РАЗНОЕ КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |