-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 175789



“орт - рулет "—казка".

„етверг, 02 ћа€ 2013 г. 07:01 + в цитатник

” всех ,наверное,  в магазинах продаЄтс€ такой тортик? ќн мне очень нравитс€. ј вот дома, приготовленный такой торт - рулет "—казка" , получаетс€ ещЄ вкуснее, потому что ¬ы в него вкладываете и любовь и своЄ настроение. ѕорадуйте такой выпечкой своих родных в эти праздничные дни. √отовитс€ он просто, да и не долго по времени.

P1140246 (600x450, 210Kb)

»нгредиенты дл€ бисквита:

мука – 150 г
крахмал картофельный – 30 г
€йцо – 5 шт
сахар – 150 г
соль – щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л.
дл€ крема:

желток – 1 шт
ванильный сахар – 1 ч.л.
вода – 1 ст.л.
сгущеное молоко – 240 г
масло сливочное – -360 г
какао – 3 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
дл€ пропитки :

сахар – 100 г
вода – 100 мл
конь€к – 2-3 ст.л.

ѕриготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1367430830


5 €иц и белок от одного €йца взбить с сахаром до пышной пены. ƒобавить щепотку соли.

ƒобавить просе€нную муку, крахмал и разрыхлитель.

ƒуховку разогреть до 200°—. ѕротивень застелить пергаментной бумагой. “есто вылить и разровн€ть тонким слоем. ¬ыпекать 15-20 минут.

ѕока печетс€ бисквит готовим крем.. ƒл€ этого желток смешать с водой. ’орошо взбить.

ƒобавл€ем сгущеное молоко и ванильный сахар.

”варить крем на вод€ной бане. ’орошо охладить.

ћасло разм€гчить при комнатной температуре и взбить до бела.

¬збитое масло смешать с охлажденным кремом. ’орошо взбить. √отовый крем убрать в холодильник. ѕериодически перемешивать, чтобы крем охладилс€ равномерно.

—ахар всыпать в гор€чую воду и сварить сахарный сироп. ¬ конце добавить конь€к.

¬ыпеченный бисквит переворачиваем на чистое хлопчатобумажное полотенце бумагой вверх. Ѕумагу не снимаем. —ворачиваем в рулет вместе с бумагой и полотенцем. ќставл€ем в таком виде охлождатьс€. ¬ идеале бисквит в таком виде долже полежать минимум 6 часов. ≈сли у вас нет столько времени, то достаточно охладить до комнатной температуры. «атем разворачиваем рулет и снимаем отпотевшую бумагу. Ѕисквит хорошо пропитываем сиропом. —верху наносим ровным слоем половину охлажденного крема и снова сворачиваем в рулет.

P1140231 (600x450, 193Kb)

¬ таком виде рулет перекладываем на пищевую пленку. ѕлотно заворачиваем и убираем в холодильник минимум на 2 часа.

P1140232 (600x450, 187Kb)

 акао-порошок смешиваем с растительным маслом, а затем добавл€ем оставшийс€ сливочный крем.

— охлажденного рулета снимаем пленку.  Ќеровные кра€ обрезаем. —верху смазываем шоколадным кремом.

P1140235 (600x450, 175Kb)

¬ерх торта украшаем завитушками из крема, свежими €годами и веточкой м€ты. ѕодавать порционными кусочками.

 

P1140237 (600x450, 190Kb)

 

интересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 300 раз
ѕонравилось: 95 пользовател€м



Cap_Makalovich   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 08:00 (ссылка)
ќй, € помню этот торт родом из детства. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Prostoya_Ely   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 08:45 (ссылка)
спасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zinochkan61   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 09:09 (ссылка)
Ѕлагодарю, за вкусный рецептик!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Laura_Dillon   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 10:18 (ссылка)
 артинка
" border="0" /> —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тос€тка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 06:40 (ссылка)
’орошие воспоминани€ из детства.Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yralo4ka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 08:06 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 08:39 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KOLYNOVNA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 12:07 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 12:50 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_Ѕуханцова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 18:22 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мальвина98   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 19:59 (ссылка)
ќригинально,-рулет- торт.ј красавец!”ж если режетс€ порционно,то и украшение-на каждую порцию- одинаковые элементы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nata-Ko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 23:31 (ссылка)
—пасибо за рецептик. Ќет у нас такого в магазинах.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_ћјртишевска€   обратитьс€ по имени —уббота, 04 ћа€ 2013 г. 01:56 (ссылка)
—пасибо за прекрассный рецепт торта!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 04 ћа€ 2013 г. 16:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lhjv   обратитьс€ по имени „етверг, 16 ћа€ 2013 г. 01:25 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
WALENDRA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 —ент€бр€ 2013 г. 10:58 (ссылка)
—пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку