Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0). Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок! ...
Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.
Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...
Быстрые маринованные грибы. |
Закончилась зима и, наверное, у многих позаканчивались запасы заготовок . Бывает, что хочется грибов, а их уже нет. Ну ничего страшного. Предлагаю Вашему вниманию быстрый рецепт маринования грибов. Он действительно быстрый. Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.
Ингредиенты:
Шампиньоны – примерно 800 г;
7 ст.л. растительного масла;
4 ст.л. бальзамического уксуса;
14 горошин душистого перца;
5 лавровых листочков;
6-7 соцветий гвоздики;
1 ч.л. сахара;
2-3 зубочка чеснока;
Зелень петрушки, соль.
Способ приготовления.
Шампиньоны разрезать на 4 части (если очень крупные). Мелкие можно оставить целыми или разрезать пополам. В сковороду налить растительное масло, уксус, всыпать сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику.
Подогреть маринад, добавить грибы, посолить по вкусу. Под крышкой довести до кипения. Уменьшить огонь. Потушить минут 10-12. Добавить измельченный чеснок и рубленую петрушку. Потушить 3 минуты и снять с огня. Переложить грибы в стеклянную посуду. Охладить и можно кушать.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/консервирование |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
zima4 обратиться по имени
Вторник, 23 Апреля 2013 г. 14:01 (ссылка)
kkkmmmaaa обратиться по имени
Среда, 24 Апреля 2013 г. 09:10 (ссылка)
Гордая_казачка обратиться по имени
Среда, 24 Апреля 2013 г. 09:53 (ссылка)
Шрек_Лесной, Спасибо за информацию Делаю правда не на сковороде,а в кастрюле и другое количество для маринада. Мне нравится. Делала с шампиньонами,теперь хочу попробовать с вешенками ,говорят тоже вкусно. Зато можно круглый год. А грибы моя семья любит.Раиса_Карасёва обратиться по имени
Среда, 24 Апреля 2013 г. 11:00 (ссылка)
Людмила_Марковна обратиться по имени
Среда, 24 Апреля 2013 г. 15:01 (ссылка)
Fintifli обратиться по имени
Среда, 24 Апреля 2013 г. 15:26 (ссылка)
valentina_ishenko обратиться по имени
Четверг, 25 Апреля 2013 г. 01:00 (ссылка)
zohar-meira обратиться по имени
Четверг, 25 Апреля 2013 г. 23:17 (ссылка)
Laura_Dillon обратиться по имени
Пятница, 26 Апреля 2013 г. 20:15 (ссылка)
Валентина_Челпаченко обратиться по имени
Вторник, 01 Октября 2013 г. 08:09 (ссылка)
Исходное сообщение Шрек_Лесной
Закончилась зима и, наверное, у многих позаканчивались запасы заготовок . Бывает, что хочется грибов, а их уже нет. Ну ничего страшного. Предлагаю Вашему вниманию быстрый рецепт маринования грибов. Он действительно быстрый. Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.
Ингредиенты:
Шампиньоны – примерно 800 г;
7 ст.л. растительного масла;
4 ст.л. бальзамического уксуса;
14 горошин душистого перца;
5 лавровых листочков;
6-7 соцветий гвоздики;
1 ч.л. сахара;
2-3 зубочка чеснока;
Зелень петрушки, соль.
Способ приготовления.
Шампиньоны разрезать на 4 части (если очень крупные). Мелкие можно оставить целыми или разрезать пополам. В сковороду налить растительное масло, уксус, всыпать сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику.
Подогреть маринад, добавить грибы, посолить по вкусу. Под крышкой довести до кипения. Уменьшить огонь. Потушить минут 10-12. Добавить измельченный чеснок и рубленую петрушку. Потушить 3 минуты и снять с огня. Переложить грибы в стеклянную посуду. Охладить и можно кушать.
Интересные находки от Шрека Лесного
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
