-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176346


Ампанада - почти беляши.

Среда, 13 Марта 2013 г. 08:41 + в цитатник

Ампанада - это почти беляши, но с другой начинкой. Очень вкусно . Тесто получается отличным. Кушать такие пирожки можно как в горячем виде, так и в холодном.

image-200 (500x377, 134Kb)

Ингредиенты:
мука - 600г

соль - 1ст л

сливочное масло - 100г

вода - 90мл

яйца - 5шт

говядина - 300г

лук репчатый - 1 - 2шт

чеснок - 1 зубчик

паприка - 1ст л

маслины б/к - 100г

изюм темный б/к - 100г

черный перец - по вкусу

растительное масло - 500 - 600г


Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Яйца  отварить вкрутую.

2. Из просеянной муки, размягченного сливочного масла, 90мл воды, соли,
черного перца и оставшегося яйца замесить мягкое тесто.

3. Положить в миску, накрыть пленкой и поставить в холодильник на один час.

4. Говядину промыть и нарезать мелкими кусочками.

5. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Разогреть сковороду и обжарить
лук и чеснок, до прозрачности лука.

6. Маслины нарезать на четыре части.

7. К луку положить нарезанное мясо, перемешать, жарить 5 минут, помешивая.

8. Добавить промытый изюм, паприку, соль и перец по вкусу, перемешать и
жарить еще пять минут. Положить нарезанные маслины и обжарить еще 3
минуты. Снять с огня и охладить.

9. Яйца мелко нарезать. Добавить к мясу и перемешать.

10. Тесто раскатать, вырезать кружки, на каждый положить ложку фарша, хорошо
залепить края.

11. Разогреть растительное масло и обжарить изделия до золотистого цвета.
Обжаренные пирожки переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее
масло.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 147 раз
Понравилось: 43 пользователям

nadyusha_nadyuzhok   обратиться по имени Среда, 13 Марта 2013 г. 10:12 (ссылка)
Интересный рецепт.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Монте_Карло   обратиться по имени Среда, 13 Марта 2013 г. 13:05 (ссылка)
Оригинальный рецепт!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Натали64   обратиться по имени Среда, 13 Марта 2013 г. 14:05 (ссылка)
Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Виноградова   обратиться по имени Среда, 13 Марта 2013 г. 17:36 (ссылка)
Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Антонина_Иванова   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 07:17 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Moskvachka   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:20 (ссылка)
А я думаю, что это не беляши, а больше похожи на чебуреки!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:01 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 15:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
hameleocha   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 16:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
starushka471   обратиться по имени Четверг, 14 Марта 2013 г. 19:10 (ссылка)
Спасибо!Шрек_Лесной,
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Шаталова   обратиться по имени Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 20:15 (ссылка)
Вкусно, наверное, только не беляши, а по внешнему виду - чебуреки....
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку