-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174504


Подборка рецептов маринования имбиря.

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 06:14 + в цитатник

Есть  и много  любителей этого деликатеса, а кто-то и на дух его в таком виде не переносит. Но это вкусно. Ведь многие любят суши, а с маринованным имбирем пробовали? В общем эта подборка рецептов маринования имбиря  для тех, кто любит пряную пищу, вот эти едаки и смогут его оценить.

ppZwrwtHu5g (492x364, 71Kb)

подборка рецептов взята с :  SBinfo.ru/1361472861

1 рецепт.
Продукты:
корень имбиря – 200 г
сахар – 3 столовых ложки

соль – 1 чайная ложка
соевый соус – 1 чайная ложка
рисовый уксус – 1 чайная ложка
холодная вода – 1 литр

Приготовление:
Имбирь помыть, очистить, нарезать тоненькими ломтиками. Сложить в кастрюльку, залить водой и оставить на полчаса. Через полчаса довести до кипения, затем вынуть имбирь и дать ему остыть. Приготовить маринад: смешать соль, сахар, уксус и соус, довести до кипения, до растворения сахара, затем добавить туда имбирь. Настаивать 4-6 часов.

2 рецепт.
Продукты:
Корень имбиря – 1 кг
Рисовый уксус – 400 мл
Розовое рисовое вино – 60 мл

Сакэ или водки – 60 мл
Сахар – 7 чайных ложек

Приготовление:
Помытый, очищенный и нарезанный тоненькими ломтиками имбирь положить в керамический горшок и залить горячим рассолом. Рассол: закипятить 5 л воды с добавлением 2-х чайных ложек соли. После того как залитый рассолом имбирь станет мягким (через несколько минут), слить рассол. Маринад: взять 1 стакан полученного рассола и добавить в него уксус, сахар, сакэ и вино. Залить имбирь маринадом и поставить в холодильник на 5-6 часов.

После того, как имбирь готов к употреблению, он приобретает красивый розовый оттенок.

Маринованный имбирь можно хранить в холодильнике не более 3-х месяцев.

интересные находки от Шрека Лесного

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 259 раз
Понравилось: 40 пользователям



Vedma_ELENA   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 07:44 (ссылка)
благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Olia2010   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:40 (ссылка)
Ох, люблю я имбирь благодарю за рецепт. имбирь сегодня уже купила, теперь надо рисовый уксус купить и можно приготовить )))
Ответить С цитатой В цитатник
nadyusha_nadyuzhok   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 09:01 (ссылка)
У меня один постоянный рецепт- имбирь и лимон.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 20:46ссылка
...а подробней можно?
lanfirochka   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:18 (ссылка)
Тоже нравится мне имбирь. Сама не пробовала мариновать,но думаю по 1му рецептику стоит попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
лариса_рудакова   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 21:05 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Мама_ёжика   обратиться по имени Мама ёжика Пятница, 08 Марта 2013 г. 12:03 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Матильда_1   обратиться по имени Суббота, 14 Июня 2014 г. 16:14 (ссылка)
Обожаю маринованный имбирь! Как своевременно попался мне этот рецептик! СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку