-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21254
Комментариев: 139370
Написано: 176352


Любимые соусы к мясу домашнего приготовления.

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 06:30 + в цитатник

Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо  с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к  рыбе.

TIaGbV2xrqE (500x375, 95Kb)

Cоусы к мясным блюдам приготовлены по материалам сайта:  SBinfo.ru/1361215293 

-------Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

-------Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ-----
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

------Третий вариант Соус с КАРИ------

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов
Хранить соус в холодильнике.

------Четвертый вариант ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ----

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

-----Пятый вариант ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС------

В бленндер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/

Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 522 раз
Понравилось: 82 пользователям

ElenaPoli   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 07:14 (ссылка)
Спасибо!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аля_Иванова   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 07:41 (ссылка)
Спасибо,понравились все,особенно турецкий.Без соуса никуда.
Ответить С цитатой В цитатник
ЕленаМ   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 08:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Жека06   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 08:21 (ссылка)
Спасибо за прекрасную подборку соусов!
Ответить С цитатой В цитатник
jelle   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 09:00 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 09:33 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
nadyusha_nadyuzhok   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 09:52 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Люда_Ши   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:32 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
милена70   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:39 (ссылка)
Соусы у нас семье любят! Мужская половина особенно...
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
valywka   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:45 (ссылка)
великолепная подборка ! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
violetka2   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 13:38 (ссылка)
Cпасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лена-Бирюсинка   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 15:17 (ссылка)
Обожаю соусы ! Спасибо ! ))
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_58   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 16:31 (ссылка)
СПАСИБО! ПОДАРОК ДЛЯ НАШЕЙ СЛАБОЙ ПОЛОВИНЫ.
Ответить С цитатой В цитатник
варвара_хмара   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:59 (ссылка)
Буду пользоваться с удовольствием! Спасибо огромное!
Ответить С цитатой В цитатник
Svetttlanna   обратиться по имени Среда, 06 Марта 2013 г. 23:05 (ссылка)
Спасибо за полезные рецепты!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валерия48   обратиться по имени Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:00 (ссылка)
Соусы разнообразят нашу пищу,спасибо за рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Ollybeading   обратиться по имени Вторник, 30 Апреля 2013 г. 00:44 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку