-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20846
 омментариев: 138355
Ќаписано: 174426


јрабские блинчики с заварным кремом.

ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 07:23 + в цитатник

¬от такие то, арабские блинчики с заварным кремом будут прекрасным десертом не только на обычном столе, но и на праздничном. ќни очень вкусные с нежной начинкой внутри. ѕопробуйте, готов€тс€ очень просто. ¬ тесто добавл€ютс€ дрожжи.

9b3411618ffa8461eca985f447c7222d_b (500x380, 113Kb)

»нгредиенты на 10–12 блинчиков:

мука – 1 стакан
молоко - 1 стакан
вода – пол стакана
сахар – 1 ч. ложка
сухие дрожжи – 1/2 ч. ложки
разрыхлитель – 1/2 ч. ложки

ƒл€ крема:
молоко – 1 стакан
сливки любой жирности – 1 стакан
крахмал (лучше кукурузный, но можно и картофельный) – 1/4 стакана
вода - дл€ разбавлени€ крахмала – примерно 3 ст. ложки
белый хлеб без корки – 3–4 кусочка около 1,5 см в толщину
сахар – 3 ст. ложки
молотые фисташки - дл€ украшени€

» дл€ насто€щих гурманов:
розова€ вода – 1/2 ст. ложки (необ€зательно)
вода цветов апельсина (orange blossom water) – 1/2 ст. ложки (необ€зательно)

ѕриготовление по материалам сайта: pinme.ru/pin/503fbfb7bf0470dc6b0000d1/

Ћучше приготовить заварной крем заранее – хот€ бы за несколько часов до выпекани€ блинчиков, потому что он должен быть охлаждЄнным и застывшим. —мешайте молоко со сливками и сахаром, добавьте в него мелко покрошенный белый хлеб и всЄ прогрейте, непрерывно помешива€, чтобы кусочки хлеба полностью разошлись.

 огда молочна€ смесь станет очень гор€чей (начнЄт парить), влейте в неЄ тонкой струйкой разведенный в воде крахмал. ѕродолжайте энергично размешивать молочную массу, прогрейте еЄ до загустени€. —нимите с огн€ загустевший крем, перелейте его в отдельную миску и дайте остыть, чтобы он стал тЄплым. ѕока крем остывает, периодически перемешивайте его, чтобы он не покрылс€ коркой. «атем накройте остывший крем пищевой плЄнкой (положите еЄ пр€мо на крем, чтобы не было корки) и отправьте в холодильник, самое меньшее - на 1 ч, а лучше на ночь.

“еперь нужно приготовить блинчики. ƒл€ этого нужно всыпать в воду сухие дрожжи, сахар и оставить на 3–5 мин дл€ насыщени€ дрожжей влагой и их превращени€ в раствор. ѕотом нужно всЄ перемешать, чтобы дрожжи и сахар полностью растворились. ƒалее нужно добавить молоко, муку и разрыхлитель, всЄ размешать, чтобы получилась однородна€ смесь без комков и оставить на 20 мин.

¬ыпекайте блинчики на антипригарной сковородке только с одной стороны. Ѕлинчик будет готов, когда верхний слой полностью подсохнет. ѕри выпекании нужно отрегулировать нагрев таким образом, чтобы к моменту полного подсыхани€ верхнего сло€ блинчик стал рум€ным, но не сгорел снизу.

интересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 133 раз
ѕонравилось: 49 пользовател€м



pspro   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 07:31 (ссылка)
вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
belo4ka59   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 10:15 (ссылка)
«аготавливаем новые рецепты блинов дл€ ћасленицы!...
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали64   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 10:41 (ссылка)
—пасибо, очень понравилс€ необычный рецепт крема!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 –ј—”Ћя73   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 12:44 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћонте_ арло   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 18:29 (ссылка)
ќригинально и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natali_F-de   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 21:34 (ссылка)
ѕрелестное блюдо! ј почему арабские, если не секрет?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рошечка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 22:47 (ссылка)
...спасибо за новый рецепт. я правильно заметила на фото, что с одной стороны блинчиккак бы склеиваетс€...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ludmilkakur   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ‘еврал€ 2013 г. 00:38 (ссылка)
—амое главное крем можно есть ложкой без блинчиков...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_Ўахова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 ‘еврал€ 2013 г. 12:31 (ссылка)
–азнообразить на масленницу!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 »юн€ 2013 г. 22:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку