-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 21219
 омментариев: 139431
Ќаписано: 176085


“ушЄнка по - тоскански.

„етверг, 31 январ€ 2013 г. 15:37 + в цитатник

“ушЄнка! ј вообще то,  домашние тушЄнки разных видов, все вкусные. Ќа этот раз предлагаю приготовить тушЄнку по- тоскански. –ецепт понравилс€. ƒолжно быть очень вкусно. Ѕуду пробовать готовить. ѕрисоедин€йтесь.

96867575_8ogxgzU40rE (531x539, 204Kb)

»нгредиенты
свинина без кости - 2 кг
молотый черный перец - 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
розмарин - 2 веточки
масло растительное - 300мл
чеснок - 1 головка
соль
—пособ приготовлени€ по материалам сайта: vk.com/koolinar_ru?z=photo-14840461_293797825%2Falbum-14840461_00%2Frev
ќчистить м€со от пленок и жира. ѕорезать на небольшие кубики со стороной около 3 см.
Ћавровый лист мелко поломать, растолочь с перцем, солью, и розмарином.
¬ыложить м€со в глубокую посуду или пластиковый пакет, засыпать специ€ми и тщательно перемешать, втира€ специи в м€со.
Ќакрыть крышкой или зав€зать пакет, предварительно удалив из него воздух.
ѕоложить м€со в холодильник минимум на 6 часов.
–азогреть духовку до 130 градусов —.
¬ чугунную или керамическую форму выложить м€со в один слой, залить маслом - масло должно полностью покрыть м€со.
Ќакрыть форму листом бумаги дл€ выпечки, а затем крышкой и поставить в духовку на 45 минут.
–азрезать головку чеснока пополам и добавить к м€су, накрыть бумагой и крышкой и продолжать тушить в течение 2,5 часов.
¬ынуть м€со из духовки и остудить.
–азложить по банкам, залить маслом, в котором тушилось (при необходимости добавить масло) и закрыть крышками.
¬ыдержать минимум 5 дней в холодильнике
ѕеред подачей немного подогреть м€со, выложить на поджаренный хлеб и добавить колечки лука, предварительно замаринованного в уксусе или подавать с гарниром, как обычную тушенку.
¬ общем-то это и есть сама€ насто€ща€ тушенка, вкусна€ и качественна€.
 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 362 раз
ѕонравилось: 90 пользовател€м

Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени „етверг, 31 январ€ 2013 г. 17:05 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ленаћ   обратитьс€ по имени „етверг, 31 январ€ 2013 г. 18:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ришка76   обратитьс€ по имени „етверг, 31 январ€ 2013 г. 19:09 (ссылка)
ќп€ть вкуснота!!! —пасибо большущее!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
natoshka56   обратитьс€ по имени „етверг, 31 январ€ 2013 г. 21:54 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
solaris50   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 06:45 (ссылка)
ќчень интересный рецепт!—пасибо!ѕопробую приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћелисса   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 10:55 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 –ј—”Ћя73   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 12:44 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 13:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
hameleocha   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 13:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 Ћј¬ј_ƒ∆јЌ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ‘еврал€ 2013 г. 22:06 (ссылка)
ѕрочитала рецепт и слюньки побежали. —пасибо за вкусный и полезный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sinorita28   обратитьс€ по имени —уббота, 02 ‘еврал€ 2013 г. 11:42 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ острюкова   обратитьс€ по имени —уббота, 02 ‘еврал€ 2013 г. 11:57 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатин7   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 ‘еврал€ 2013 г. 10:51 (ссылка)
ќчень вкусный рецепт! »ду срочно обедать, слишком сильные впечатлени€ :))) !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Osen-Valentina   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ‘еврал€ 2013 г. 11:51 (ссылка)
—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OlgaBelka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 ‘еврал€ 2013 г. 14:51 (ссылка)
—пасибо за рецепт. ¬озник вопрос: где хранить, и как долго можно хранить?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
bickova_ludmila2011   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 ‘еврал€ 2013 г. 21:18 (ссылка)
–ецепт хороший,спасибо!!!“олько ничего не сказано....банки надо стерилизовать?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 07:02 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку