-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20846
 омментариев: 138361
Ќаписано: 174432


—добные баурсаки.

ѕ€тница, 25 январ€ 2013 г. 09:00 + в цитатник

t230_6952 (230x173, 16Kb)

ќй,  как это вкусно. ѕолучаютс€  воздушные пышечки, их называют баурсаки, , которые можно подать и к чаю и есть в прикуску со многими блюдами.

по материалам сайта: lozhka.su/recipe.php?id=3093#!prettyPhoto

»нгредиенты:

 ефир - 1литр
молоко - 1литр
сахар - 10 гр
соль - 60 гр
дрожжи - 30 гр
масло сливочное - 30-50гр.
мука - 2,5 кг
подсолнечное масло дл€ жарки
можно немного ванилина (на любител€)

ќписание процесса приготовлени€:

1 л кефира, 1 л молока, 60 гр соли, 10 гр сахара смешать в чашке; 150 мл воды вскип€тить с 30 гр сливочного масла и в кип€щую воду добавить щепотку соды пищевой. Ёто все смешать. ќтдельно 30 гр сухих дрожжей разводим в 50 мл воды теплой, добавл€ем в общую массу. “еперь добавл€ем 2,5 кг муки, чтоб тесто было не твердое, но и не м€гкое. Ќакрываем и оставл€ем в тепле на 30 мин. –аскатать тесто толщиной примерно в 3 см , нарезаем ромбиком. ∆арим в большом кол-ве растительного масла до золотистого цвета. ѕолучитс€ много вкусных, сдобных, воздушных баурсаков. 1 л кефира, 1 л молока, 60 гр соли, 10 гр сахара смешать в чашке; 150 мл воды вскип€тить с 30 гр слив. масла и в кип€щую воду добавить щепотку соды пищевой. Ёто все смешать. ќтдельно 30 гр сухих дрожжей разводим в 50 мл воды теплой, добавл€ем в общую массу. “еперь добавл€ем 2,5 кг муки, чтоб тесто было не твердое, но и не м€гкое. Ќакрываем и оставл€ем в тепле на 30 мин. –аскатать тесто толщиной примерно в 3 см , нарезаем ромбиком. ∆арим в большом кол-ве растительного масла до золотистого цвета. ѕолучитс€ много вкусных, сдобных, воздушных баурсаков. 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 172 раз
ѕонравилось: 51 пользовател€м



nina-zubova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 январ€ 2013 г. 10:25 (ссылка)
ƒа очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Subs   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 январ€ 2013 г. 10:27 (ссылка)
Ќада попробовать. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 январ€ 2013 г. 11:27 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћонте_ арло   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 11:31 (ссылка)
ќригинально!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_—араева   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 13:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я–уса€   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 13:16 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
60 г соли? может много будет? и всего 10 сахара?...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 26 январ€ 2013 г. 15:20ссылка
—корей всего в рецептуре перепутали соль с сахаром...поэтому соль - 10 г,сахар - 60 г....
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 13:26 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒари€_Ўвельниц   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 16:12 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“» !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тепловнимание   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 17:03 (ссылка)
“радиционное блюдо кочевников - скотоводов.. похоже на пончики (подсмотрела в Google) —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«о€_Ўалаева   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 17:35 (ссылка)
ќй, какие же они вкусные, спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_¬ерченко   обратитьс€ по имени —реда, 30 январ€ 2013 г. 10:37 (ссылка)
ќчень оригинально!—пасибо, огромное !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мамаахмета67   обратитьс€ по имени —реда, 06 ‘еврал€ 2013 г. 21:31 (ссылка)
ѕредставьте себе, что вкусными они получатс€ и без кефира и молока, даже на воде. “есто должно быть скорее м€гкое чем твердое, даже чуть жидковатое, раскатывать его желательно без муки, использу€ растительное масло (смазать маслом тесто и скалку), вымешивать долго и упорно, не жале€ ни себ€ , ни тесто, достаточно 1 раз обм€ть и жарить в большом количестве масла (фритюра), в свободной посуде!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LediLudmila   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 ћарта 2013 г. 22:03 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–€бинушка_красна€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 јпрел€ 2014 г. 10:20 (ссылка)
ƒа, баурсаки - это очень вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку