-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174318


Кекс на киселе.

Пятница, 11 Января 2013 г. 08:43 + в цитатник

Очень воздушный, красивый и конечно же очень вкусный получается этот кекс на киселе. Кто пробовал выпечку с киселём могут это оценить.

4b772f0ba7f8d (480x360, 74Kb)

по материалам сайта: book-cook.net/show/982/

120 граммов сливочного масла комнатной температуры
0.5 стакана сметаны
1 пачка (180 гр.) киселя с любым вкусом,я брала вишневый
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонного сока

Включить духовку на 180 градусов,разъемную форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом.(для надежности лучше застелить дно формы промасленной бумагой).
Яйца поделить на белки и желтки.Муку смешать с содой и рарыхлителем и просеять в миску.
Масло взбить с сахаром и ванилью до пышной белой массы,затем добавить желтки,и еще немного взбить,добавить сметану,взбивать еще немного,затем добавить раскрошенный кисель и еще раз хорошо взбить,чтобы кисель растворился.

4b772f0bb1bcf (480x360, 56Kb)

Отдельно взбить белки с солью и лимонным соком до крепкой пены.

4b772f0bc832b (480x360, 51Kb)

Затем добавить белки к сметанно- масляной смеси и смешать на низкой скорости,всыпать муку, еще раз хорошо перемешать до однородной консистенции.

4b772f0bd0fce (480x360, 76Kb)

Перелить тесто в форму или разлить по маленьким формочкам (до половины,тесто очень хорошо поднимается).

4b772f0bddaeb (480x360, 80Kb)

Выпекать 30 минут примерно,готовность проверить деревянной зубочисткой.
Остудить кекс немного в форме,затем перевернуть на решетку пройдясь ножом по краю формы,аккуратно снять дно,дать кексу полностью остыть. 


4b772f0be772b (480x360, 114Kb)

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 235 раз
Понравилось: 84 пользователям



timofuy   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2013 г. 09:21 (ссылка)
а мама печет блинчики с киселем, тоже очень вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
kapitowa   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2013 г. 10:05 (ссылка)
А я все не как не попробую испечь.но рецепт очень заманчивый
Ответить С цитатой В цитатник
Фиалка-цвет   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2013 г. 14:50 (ссылка)
Для меня это новое, никогда не пробовала. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
соок   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2013 г. 23:09 (ссылка)
Что то новенькое.Надо подумать.

СПАСИБО!

Ответить С цитатой В цитатник
NADIA_55   обратиться по имени Суббота, 12 Января 2013 г. 08:28 (ссылка)
Ну такого я ещё не пекла,обязательно попробую,спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Мальвинкааа   обратиться по имени Суббота, 12 Января 2013 г. 09:49 (ссылка)
Спасибо за новенький рецепт!!!:cook:
Ответить С цитатой В цитатник
Ириска_Шоколадная   обратиться по имени Суббота, 12 Января 2013 г. 17:12 (ссылка)
Очень интересный рецептик.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Best-I-A   обратиться по имени Суббота, 12 Января 2013 г. 17:42 (ссылка)
Что-то так много всего в рецепте... Я пеку из кисельного брикета, трёх яиц, трёх столовых ложек муки и 10 гр. разрыхлителя. Всё! Без премудростей и лишней возни.
Ответить С цитатой В цитатник
джана_мохини   обратиться по имени Суббота, 12 Января 2013 г. 18:45 (ссылка)
пробовала из киселя, не понравилось, какой-то тяжелый он вышел. я люблю воздушные...
Ответить С цитатой В цитатник
Walentina-7   обратиться по имени Понедельник, 14 Января 2013 г. 13:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
mech   обратиться по имени Вторник, 15 Января 2013 г. 11:49 (ссылка)
Надо пробовать,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
anna-nika   обратиться по имени Воскресенье, 20 Января 2013 г. 15:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 20 Января 2013 г. 17:52 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Шахова   обратиться по имени Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:39 (ссылка)
Так всего хочется попробовать!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку