Хорошо, постараюсь найти и сообщить (делала как-то давно, а рецепт на глаза не попадался, помню только, что требуется шоколад и молоко. И водяная ванна. Поищу).

на 2 порции:
· чёрный шоколад без орехов и др. наполнителей – 200 г;
· молоко (жирное) – 50 мл. 
Я топила на водяной бане, но говорят, что можно постараться и так, без бани.
И, естественно, истинные гурманы скажут, что требуется не шоколад, а какао-бобы, но что есть под рукой :)
Молоко нагреть до 50 градусов, постоянно помешивая, добавлять кусочками шоколад, мешать до тех пор, пока молоко нагреется на столько, что весь шоколад растопиться (до кипячения не доводить). Перемешивайте до того момента, когда молоко нагреется достаточно и весь шоколад растает (но не кипятить).
Для долгого сохранения напитка горячим, разливать следует в керамическую чашку.
Напиток получается очень насыщенным, поэтому, как в хороших кафе-шоколадницах, придется позаботиться о стаканчике с прохладной водой (чтобы запивать и оттенять вкус напитка).