-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20814
 омментариев: 138272
Ќаписано: 174309


 апустка чудо по-арм€нски !

„етверг, 01 Ќо€бр€ 2012 г. 07:01 + в цитатник

ќтличный рецепт капусты. „естно говор€ так не делала никогда. ќчень интересное решение перекладки между листь€ми овощей . ќб€зательно буду делать, так что присоедин€йтесь. ј название еЄ - капуста по - арм€нски.

»спользованы все слова автора без изменений

forum.say7.info/topic18381.html

»так, на 1/2 вилка белокочанной капусты понадобитс€: 

1 средн€€ свекла 
2 средних моркови 
2 сладких болгарских перца 
1 стручок острого перца 
1 головка чеснока 

ƒл€ солевого раствора*, на 1 литр воды: 
1 ст.л. соли с верхом 
2-3 листика лаврового листа 
7-8 горошин черного перца 
3-4 зонтика гвоздики 
щепотка корицы (по желанию) 
____________________________ 
* в оригинальном рецепте была вода + соль. ќстальные специи € добавила уже от себ€. ѕоэтому делайте на свой вкус.... или на мой 

¬се овощи хорошо промыть, почистить. ѕоловинку вилка разделить на 3 части. ќстальные овощи тонко (!) нашинковать. 

 

ѕереложить ломтиками овощей капусту (удобнее закладывать с бочков) 
ѕриготовить маринад. ¬оду нагреть до кипени€ и добавить все специи. ќхладить. ѕодготовленную капусту уложить на дно кастрюли.  апуста дает много сока, поэтому лучше, если вы ее уложите в высокую кастрюлю. «алить холодным маринадом. Ќа пол вилка у мен€ уходит примерно 2 литра маринада.  апуста должна быть полностью покрыта маринадом. ѕоложить сверху гнет. ѕодержать дн€ два при комнатной температуре и 3-5 дней в холодильнике. “аким образом, капуста будет готова за 5-7 дней. ¬ этот раз в холодильнике места не было, и все 5 дней капуста прожила у мен€ на балконе. Ѕлаго, жары уже не было, температура была от +2 до +12. 
¬от так выгл€дит наша капуста на п€тые сутки: 
—резать кочерыжку, нашинковать. «аправить растительным маслом и добавить мелко нарезанный репчатый лук. 
ќставшуюс€ капусту хранить в холодильнике в рассоле, гнет убрать. 

 

 

 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 532 раз
ѕонравилось: 136 пользовател€м



Ћили€_ѕлакунова   обратитьс€ по имени „етверг, 01 Ќо€бр€ 2012 г. 07:23 (ссылка)
Ќеобычный и интересный рецепт,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени „етверг, 01 Ќо€бр€ 2012 г. 10:17 (ссылка)
Ѕуду делать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jagusya   обратитьс€ по имени „етверг, 01 Ќо€бр€ 2012 г. 12:19 (ссылка)
ƒолжно быть вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јльбина_јрсемова   обратитьс€ по имени „етверг, 01 Ќо€бр€ 2012 г. 15:32 (ссылка)
¬от это да! ј если положитьв борщ?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒори€   обратитьс€ по имени „етверг, 01 Ќо€бр€ 2012 г. 20:20 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_‘адейкина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 05:21 (ссылка)
„”ƒ≈—Ќџ… –≈÷≈ѕ“» ...— ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elena_russ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 05:54 (ссылка)
ћой любимый "господин" предпочитает традиционную квашеную капусту. ј в небольших количествах € все равно делаю по разным рецептам. ¬от и предложенный ¬ами попробую. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NADIA_55   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 06:22 (ссылка)
«наю что вкусно,€ так делаю уже не сколько лет!!!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 15:04ссылка
—кажите,хочетс€ узнать,а стоит этих всех сложностей,а не одно и тоже нашинковать или кусками измельчить с этими же составл€ющими и залить ,этим же маринадом,зачем ¬се эти сложности,между листьев вкладывать овощи???¬кус от этого улучшаетс€?
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 18:26ссылка
...и € об этом же думаю! ’от€ возможно все полезности сохран€ютс€ лучше в неразрезанном виде.
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 21:11ссылка
Ёто навр€д ли!
раиса_ƒ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 06:52 (ссылка)
»нтересный рецепт, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»–ј_ў≈ƒ–ј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 07:54 (ссылка)
спасибо будем пробовать.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћ»–ј_и_Ѕ≈ЋЋј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 08:23 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт!попробую об€зательно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒэкель   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 09:15 (ссылка)
ƒействительно очень интересный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ladait   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 09:37 (ссылка)
пора попробовать, что то новенькое, спасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лизавета_∆укова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 09:39 (ссылка)
»нтересный и красивый рецепт. —пасибо .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_јлександровна   обратитьс€ по имени —пасибо! ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 09:39 (ссылка)
“ак ,ни разу не пробовала!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ludvila   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 09:45 (ссылка)
ƒействительно - очень вкусно.
“олько позвольте внести рацпредложение: вкус будет тот же, а мороки-меньше, если ¬ы сразу нашинкуете овощи, . ƒа и войдет в емкость большее количество продуктов. я именно так делаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LIKA9966   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 10:51 (ссылка)
ѕопробуем!!јппетитно!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
медведева_валентина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 10:51 (ссылка)
¬з€ла попробую приготовить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
незванова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 11:40 (ссылка)
Ўрек_Ћесной, —пасибо за рецепт, сечас отправлю в дневник !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€-Ѕј–ќЌ≈——ј   обратитьс€ по имени капуста по арм€нски ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 12:28 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕарус_11   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 12:36 (ссылка)
ќчень интригующе...—ѕј—»Ѕќ!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SPACELilium   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 13:03 (ссылка)
ќригинально!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелый_платан   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 13:22 (ссылка)
—пасибо за рецепт,сейчас только пробовали капусту,понравилась!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jassonchik   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 13:51 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€на_52   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 14:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аша_ расава   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 15:09 (ссылка)
«аинтересовали, утащила. —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 15:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 16:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 16:21 (ссылка)
—пасибо!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
shuva   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 Ќо€бр€ 2012 г. 18:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку