Очищенные от кожицы и семян кабачки пропустим через мясорубку. Полученную массу соединим с ягодным сиропом, варим варенье до готовности. В конце добавим тертую цедру лимона.

Горячее варенье разделим в банки, закроем их полиэтиленовыми крышками. Беречь варенье в прохладном месте.

А как Вы стерилизуете банки ? Знаете , как быстро их простерилизовать ? Я постоянно пользуюсь микроволновкой. У меня она самая простая. Ставлю на 15 минут и готово. Может у кого то СВЧ сломана , то воспользуйтесь сервисом БытПроф. Они даже могут выполнить  ремонт встраиваемых СВЧ . Позвоните, оставьте заявку и специалист от этого сервиса, выедет к Вам на дом, устранит поломку в кротчайшие сроки, качественно и с гарантией.