-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176363


Торт «Шоколадное кухэ» с клубникой

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 09:18 + в цитатник

Без слов,одни слюни. Очень вкусный тортик, приготовить надо обязательно.

 

Ингредиенты:

4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 пакетик ванили
3 ст.л. какао
1 пакетик разрыхлителя
3 стакана муки
Для крема и глазури:

1 банка вареной сгущенки
1 пачка масла (200 гр.)
2 шоколадных плитки

Приготовление:

Начнем с того, что перед взбиванием яиц их лучше разделить на белки и желтки, причем яйца должны быть сильно охлажденными, только с холодильника. Взбивать белки лучше отдельно с щепоткой соли, это дает возможность взбить их в крепкую пену, насытит ее воздухом, что впоследствии придаст коржам пористой структуры.
Еще один важный момент — растительное масло лучше брать подсолнечное рафинированное, оно практически без запаха, сыграет не хуже сливочного. 
Итак, смешайте яичные желтки, сахар, ваниль, добавьте растительное масло, хорошенько размешайте, затем разбавьте молоком, всыпьте порошок какао, снова размешайте.
Отдельно нужно просеять муку вместе с разрыхлителем для теста. Понемногу подсыпая муку, размешивайте тесто и так до получения однородной шоколадной массы. Не забудьте в процессе добавить взбитые яичные белки.
Теперь вылейте тесто в широкую круглую форму и выпекайте при 180 градусов минут 45-50. Готовый охлажденный корж нужно разрезать горизонтально на 3 равных коржа. Можно также выпечь тесто за 2 раза и потом разрезать коржи каждый на 2, тогда у вас получится 4 коржа.
Крем делается просто — смешиваем сгущенное вареное молоко с размягченным маслом и добавляем топленый шоколад — 1 плитку, хорошо размешиваем и промазываем торт, а также обмазываем бока. Вторую плитку шоколада можно в самом конце процесса и полить им готовый торт.
Украсить клубникой Торт нужно поставить в холодильник и дать ему хорошенько пропитаться.

http://rlu.ru/8VX

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 190 раз
Понравилось: 43 пользователям

NATA_07   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 09:31 (ссылка)
спасибо за рецепт!скажите,вот только сахара не многовато?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 10:14ссылка
Нет,торт должен быть тортом, там всё правильно
Пчелка_Татьяна   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 20:05 (ссылка)
Спасиьо!
Ответить С цитатой В цитатник
Gostena   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 22:14 (ссылка)
Обожаю тортики! Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Anyagoda   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 23:08 (ссылка)
Вау, заманчиво выглядит..... утащу... попробую! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
tatyana73   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 09:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 10:05 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
laura_mz   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 16:09 (ссылка)
шедевр!
)
Ответить С цитатой В цитатник
Верзиера   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 21:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Irene_-_My_Home   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 11:10 (ссылка)
Шо-ко-лад! Клубни-и-и-и-ка! Сейчас экран покусаю.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Ловлик   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 18:41 (ссылка)
Несколько дней назад испекла кухэ мужу на день варенья, очень классный рецепт, понравился тортик, спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья-БАРОНЕССА   обратиться по имени торт Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 18:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Osen-Valentina   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2012 г. 14:46 (ссылка)
Спасибо! Надо попробовать)
Ответить С цитатой В цитатник
OxanaSPA   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 10:15 (ссылка)
слишком сладкий будет - 2 ст. сахара да ещё целая банка сгущёнки
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку