-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21265
Комментариев: 139387
Написано: 176380


Песочный пирог с яблоками по-польски

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:19 + в цитатник

Шарлотка , но на песочном тесте, разнообразьте выпечку с яблоками.

Песочный пирог с яблоками по-польски

 


 Пирог получается просто огромный
 
Песочный пирог с яблоками по-польски

Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 250 г сливочного масла
  • 6 желтков
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 4 стакана муки
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 8 яблок
  • ¼ стакана воды
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 100 г орехов (у меня — миндаль)
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Ванилин, корица по вкусу
  • Панировочные сухари
Муку смешать с разрыхлителем и сахарной пудрой. Добавить мягкое сливочное масло:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Сухую массу тщательно перетереть с маслом между ладонями до крошки:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Добавить сметану, желтки и быстро замесить мягкое тесто:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Разделить на 2 части, положить в пакет и поместить в холодильник:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Для начинки яблоки очистить, удалить семена и нарезать ломтиками. Влить воду, всыпать сахарную пудру и потушить на небольшом огне 7-8 минут:
Песочный пирог с яблоками по-польски
К остывшей массе добавить измельченные орехи, крахмал, лимонный сок, ванилин (корицу) по желанию и перемешать:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Одну часть теста раскатать в пласт и выложить на дно смазанной формы. Поставить в морозилку на 10 минут:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Наколоть вилкой и подпечь при 220 градусах 10 минут:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Посыпать молотыми сухарями:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Сверху выложить яблочную начинку:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Накрыть вторым пластом теста. Края защипать, поверхность наколоть:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Поместить в духовку при 180 градусах:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Вынуть примерно через час:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Слегка остудить, освободить от формы и посыпать сахарной пудрой:
Песочный пирог с яблоками по-польски
Очень вкусно с ванильным мороженным:
Песочный пирог с яблоками по-польски

 

http://harch.ru/headline/pesochnyj-pirog-s-yablokami-po-polski

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 277 раз
Понравилось: 57 пользователям

Натали-63   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:29 (ссылка)
Спасибо.Такого пирог не пекла ни разу. Очень люблю эту яблочную пору.
Ответить С цитатой В цитатник
Пчелка_Татьяна   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:31 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Litra76   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:32 (ссылка)
СПАСИБО! ВОТ ВКУСНЯТИНА! РЕКОМЕНДУЮ- ГОТОВТЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
Subs   обратиться по имени Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 21:35 (ссылка)
Интересный рецепт.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Руанская_Дева   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 07:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ВИТЛАНТИЯ   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 08:24 (ссылка)
СПАСИБО ЗА ПИРОГ! ДОБРОГО ВАМ УТРА!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 09:53 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
zxzVASILISAzxz   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 10:33 (ссылка)
CПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 11:07 (ссылка)
Очень аппетитно выглядит пирог. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Bohdana   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 11:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья-БАРОНЕССА   обратиться по имени пирог Вторник, 04 Сентября 2012 г. 19:17 (ссылка)
яблочки румяные и наливные - а пироге --объеденье

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
ZOYA_50   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 21:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
halsi   обратиться по имени Вторник, 04 Сентября 2012 г. 22:17 (ссылка)
Спасибо!испеку,но уменьшу норму продуктов,а то для нас вдвоем уж слишком много.яблочные пироги обожаю во всех исполнениях,а еще приобрела привычку в день съедать по 1яблоку,постоянно,можно и больше)
Ответить С цитатой В цитатник
Любушкин   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 01:03 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
FaithMona   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 01:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Рычихина   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 21:17 (ссылка)
Супер рецептик!!!!!!! Тащу себе
Ответить С цитатой В цитатник
витрик   обратиться по имени Четверг, 20 Сентября 2012 г. 19:24 (ссылка)
СПАСИБО!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку