-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174424


Ѕезумно вкусный клубничный торт

ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 07:30 + в цитатник

Ќеобыкновенно вкусный торт. ” мен€ даже нет слов его описать. —делайте об€зательно.ѕовозитс€ придЄтс€, но это того стоит

»нгредиенты
“есто 1:

  • печенье в шоколадной глазури - 125гр
  • мука - 150гр
  • разрыхлитель - 1/2ч.л.
  • сахар- 75гр
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • сливочное масло - 125гр (разм€гченное)
“есто 2:

  • мука - 200гр
  • какао-порошок - 15гр
  • разрыхлитель - 2ч.л.
  • сахар - 125гр
  • €йца - 4шт
  • растительное масло - 100мл
  • натуральный йогурт - 100гр

Ќачинка 1:

  • молочный шоколад с йогуртовой начинкой - 100гр
  • клубника - 500гр
  • сахар - 50гр
  • желатин - 20гр (в порошке)
  • сливки 35% - 400гр

Ќачинка 2:

  • шоколад - 100гр
  • натуральный йогурт - 400гр
  • сахар - 75гр
  • желатин - 10гр (в порошке)
  • ƒл€ украшени€:
  • шоколад - 75гр
  • мелка€ клубника  - 100гр


ƒл€ теста 1:
–азмельчить печенье в крупную крошку вручную или в блендере. ќставшиес€ ингредиенты сложить в миску и взбить миксером. ƒобавить раскрошенное печенье и замесить тесто.
¬ыложить тесто в смазанную маслом форму и разровн€ть по дну руками или маленькой скалкой.
ƒл€ теста 2:
¬ миску просе€ть муку, разрыхлитель и какао-порошок. —мешать.
ƒобавить оставшиес€ ингредиенты и взбить миксером на максимальной скорости 2 минуты.
ѕолученное тесто вылить поверх песочной основы и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут. ќхладить не вынима€ из формы.
≈сли бисквит подниметс€ слишком высоко дл€ используемой формы или если поверхность его будет не ровной можно после остывани€  подровн€ть верх коржа ножом, а затем вернуть его обратно в форму.

ƒл€ начинки 1
Ўоколад мелко нарубить. ѕромытую и высушенную клубнику порезать маленькими кусочками, засыпать сахаром и перемешать. ∆елатин залить кип€ченой водой и отставить на четверть часа дл€ набухани€. «а это врем€ сливки взбить до устойчивых пиков.
ћиску с желатином поставить в кастрюльку с гор€чей водой и при посто€нном помешивании прогреть не дава€ закипеть до растворени€ желатина.
¬ миску с желатином добавить 2ст.л. взбитых сливок, перемешать и быстро выложить всю массу в остальные сливки. ѕеремешать. ƒобавить в сливки клубнику и шоколад, перемешать.
ѕолученную массу выложить поверх коржа, разровн€ть. ѕоставить корж холодильник на полчаса - час.

ƒл€ начинки 2:
∆елатин залить кип€ченой водой и отставить на четверть часа дл€ набухани€. Ўоколад растопить на вод€ной бане или в микроволновке —мешать йогурт с сахаром.
ћиску с желатином поставить в кастрюльку с гор€чей водой и при посто€нном помешивании прогреть до растворени€ желатина (не кип€тить).
¬ миску с желатином влить 2ст.л. йогурта, перемешать и быстро выложить всю массу в остальной йогурт. ѕеремешать.
¬ылить растопленный шоколад в желатин и перемешать до однородности.
ѕолученный крем аккуратно вылить поверх сливочно-клубничного сло€, разровн€ть и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

ѕосле этого времени аккуратно провести ножом вдоль бортиков формы, сн€ть бортики  и переложить торт на сервировочное блюдо.
ƒл€ украшени€ растопить шоколад, ложечкой разложить его на торте и пока шоколад не застыл быстро разложить клубнику.

ƒл€ украшени€ нанести сетку из растопленного белого и темного шоколада, затем приклеить клубнику на растопленный шоколад и украсить бока взбитыми сливками с желатином.

http://rlu.ru/8IS

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 278 раз
ѕонравилось: 48 пользовател€м



Tasika   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 17:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sakura143   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 08:20 (ссылка)
ќригинальный рецепт....))) ∆аль, что клубничный сезон уже закончилс€....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valya6827   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 08:31 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ерзиера   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 11:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 11:29 (ссылка)
15 (120x120, 22Kb)’орошего настроени€! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ja-galina   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 11:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 12:27 (ссылка)
—пасибо!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatyana73   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 13:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yulia_zubko   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 18:50 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 —ент€бр€ 2012 г. 21:04 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
оксана_годило   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 —ент€бр€ 2012 г. 20:17 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatymal   обратитьс€ по имени —реда, 05 —ент€бр€ 2012 г. 02:43 (ссылка)
«дорово!“о что искала! ” нас ещЄ есть клубника на гр€дках.Ѕуду делать торт.—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_ ислова   обратитьс€ по имени „етверг, 06 —ент€бр€ 2012 г. 00:03 (ссылка)
¬ыгл€дит очень вкусно!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentina_Kutzner   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 —ент€бр€ 2012 г. 00:58 (ссылка)
—пасибо за рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
larisa22   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћарта 2013 г. 18:31 (ссылка)
—пасибо тебе !!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку