-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Баклажаны с сосисками (запеченные)

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 21:49 + в цитатник
Цитата сообщения Ларчик_Златки


 

4098761_SDC10011 (700x525, 309Kb)

У меня был 1 толстенький баклажанчик без семечек. Бывают такие сорта. Но можно любой.

  • 2 сосиски ( у меня прикопченные)
  • 1 баклажана
  • 1 яйцо
  • 50 г плавленого сыра (лучше мягкого типа "Виола")
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • Растительное масло
  • 3 ст. л. кетчупа
  • Зелень укропа
  • Соль, перец по вкусу.

 

Готовим:

1. Баклажаны вымыть. Не снимая кожицу (кожица  - чтобы форма сохранилась), разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть мякоть. Половинки баклажана внутри смазать сливочным маслом, посолить, поперчить.

4098761_SDC10007 (700x525, 115Kb)

2. Мякоть, вырезанную из баклажанов, мелко посечь ножом. Добавить тертый плавленый , рубленую зелень, вбить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

3. В каждую половинку баклажана положить по сосиске, смазать кетчупом.

4. Сверху уложить баклажанно-сырную массу, присыпать натертым сыром, полить сверху немного майонезом.

5. Фаршированные баклажаны выложить на противень, смазанный масло, запекать в духовке 30 – 40 минут при температуре 180°С.

4098761_SDC10008 (700x525, 109Kb)

6. Подавать баклажаны, смазав кетчупом и украсив зеленью.

У меня зелени не оказалось, но я добавила  еще 4 мелких картошки, почищенных , порезанных "гармошкой", посолила, сбрызнула растительным маслом. И в печь. Все! Ужин готов!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  
Понравилось: 11 пользователям

Ольга Дерябо   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 00:28 (ссылка)
Угостили недавно баклажанами. Не знала, что с ними делать. Спасибо за Вашу находку, попробую приготовить по этому рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку