Рецепт заинтересовал своей "изюминкой" и я буквально час назад завершила свой творческий порыв по его апробации. И вот что вышло:
яиц в емкости (кружка) получилось как в рецепте - 5 штук+все остальное строго соблюдая рецептуру.
Тесто вышло жидкое с явно яичным ароматом. Блин получился тонкий, яичный запах стал более выраженным и в итоге по вкусу напомнил мне омлетный блинчик, только форму держит получше. Из-за отсутствия сахара по вкусу был соленоватый жареный омлет.
Пришлось все исправить, добавив муки, сахара и воды. Все добавлялось на глаз, чтобы получить привычную консистенцию теста.
Для тех, кто решит тоже попробовать рецепт рекомендую взять яиц половину от объема мерной емкости. Удачи в экспериментах