-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174318


Малиновое варенье с желатином и коньяком

Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:05 + в цитатник

А это варенье рекомендую приготовить всем. Если у Вас ещё осталась малина, то обязательно отведайте этот вкус! 

 

 

1 кг малины

800 г сахара

50 г коньяка

1 ст.л. желатина

Ягоды перебрать, если это необходимо – промыть и затем обсушить.

Пересыпать малину сахаром и при помощи миксера или блендера взбить, влить коньяк, взбить еще раз, выложить приготовленную смесь в эмалированную емкость.

Замочить желатин в теплой воде, оставить до полного растворения и набухания.

Поставить емкость с малиной на водяную баню, довести до кипения постоянно помешивая, после закипания прокипятить еще 5 мин.

Убрать выделившуюся пенку, если она образуется.

Добавить к малине растворенный желатин, все перемешать и варить еще 2-3 мин.

Далее варенье малиновое с желатином и коньяком разливается в горячем виде по стерилизованным банкам и герметично укупоривается стерильными крышками.

http://ovkuse.ru/id/23757/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 237 раз
Понравилось: 51 пользователям



иришка-мир   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 10:55 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Попова   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:20 (ссылка)
Спасибо! Как раз кстати рецептик! Буду пробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 12:15 (ссылка)
интересный рецептик..с благодарностью...
Ответить С цитатой В цитатник
sinorita28   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 13:53 (ссылка)
Спасибо! Буду пробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Elmak   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 14:03 (ссылка)
какой забавный рецептик!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
nataurinko   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 07:49 (ссылка)
Благодарю, как раз вовремя! А кто-нибудь уже попробовал?
Ответить С цитатой В цитатник
лирическое_настроение   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 08:20 (ссылка)
Оригинально! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
джана_мохини   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 13:12 (ссылка)
а зачем так ягодку портить??? может чистая лучше?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Августа 2012 г. 14:40ссылка
Попробовать надо всё - она в любом виде вкусной будет
Эвелишка   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 14:33 (ссылка)
А разве можно кипятить желатин? Он же свойства теряет желирующие?...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Августа 2012 г. 14:36ссылка
за 2-3 минуты ничего страшного не произойдёт
Перейти к дневнику

Суббота, 25 Августа 2012 г. 07:43ссылка
Эвелишка, не-а, не теряет. Я, как-то забыла про него - минут двадцать на плите плюхал. И ничего - чудесно застыл.
Собственно, холодец по 5-6 часов варят - и желатин в нем, только крепче застывает
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 16:28 (ссылка)
Интересный рецепт. Только малина уже отошла. Попробую в следующем году. наверно, как желе получается?
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_меше   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 16:54 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Мартнара   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 17:17 (ссылка)
Надо попробовать, Спасибо !!
Интересная идея !

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
galina-147   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 18:31 (ссылка)
Я думаю это можно и с другой ягодой поэксперементировать так.Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
SMARTEST   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 22:05 (ссылка)
только что сварила последнюю малину, попробую рецепт в следующем году.
Ответить С цитатой В цитатник
IrinaAleks   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 22:21 (ссылка)
спасибо,интересный рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку