-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174612


Яблоки, маринованные с перцем

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 07:49 + в цитатник

Если у Вас намечается богатый урожай яблок, то предлагаю  очень интересный рецепт.

Маринованные яблоки

 

пикантные яблочки со вкусом болгарского перца. Для этого рецепта мне потребуются:

  • 1 кг яблок
  • 100 гр болгарского красного перца
  • 1 стол. л соли
  • 3 стол.л сахара
  • 1 ч.л уксусной эссенции
  • 3 горошины душистого перца
  • 2 бутона гвоздики

Болгарские перцы очищаем от семядолей, тщательно промываем и разрезаем на 4 — 6 части.

Яблоки тщательно промываем и разрезаем на 2 части. Если Вы для маринования используете крупные яблоки, то их желательно разрезать на 4 части.

Банку, в которой будем закатывать маринованные яблоки, тщательно промываем и ставим стерилизоваться, а сами начинаем готовить маринад.

Берем 1 литр воды, вливаем ее в кастрюлю, добавляем соль, сахар. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим все до кипения при постоянном помешивание. Снимаем с огня, вливаем эссенцию и все хорошо перемешиваем.

На дно подготовленной банки выкладываем специи и затем ложем дольки яблок и болгарского перца. Заливаем кипящим маринадом, прикрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Затем маринад сливаем в кастрюльку так, чтобы яблочки и перец остались в банке.

Доводим маринад до кипения и снова им заливаем яблоки, прикрываем крышкой и даем отстояться снова в течение 5 минут.

Последний раз сливаем маринад в кастрюлю, доводим его до кипения и заливаем в банку снова. Закатываем железной крышкой банку с маринованными яблока, переворачиваем ее вверх дном, накрываем толстым полотенцем и оставляем так до полного остывания.

Храним эти пикантные яблочки в прохладном месте.


http://gotovte-vkysno.com

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 39 раз
Понравилось: 10 пользователям



интервал   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 10:58 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Хэлена   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 20:32 (ссылка)
Прикольные яблочки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку