-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176363


Вкусный сыр домашнего производства

Среда, 27 Июня 2012 г. 09:01 + в цитатник

Очень вкусный сыр получается с добавлением разных приправ . Но  в этом рецепте ещё кое что , а это  болгарский перец, который вместе с орегано и базиликом даёт не забываемый аромат

ФотоВсем любителям сыра сидящим на диете...

Ингридиенты: 
400 мл молока 
500 мл кефира 
1 яйцо 
базилик 
орегано 
паприка( летом даже лучше болгарский перец, он такой ароматный) 
соль(по вкусу) 
Готовим: 
1. Молоко ставим кипятить. 
2. Тем временем смешиваем яйца и кефир. Если яйца магазинные и желтки недостаточно желтенькие-добавте куркуму! 
3. Молоко закипело, выливаем яично кефирную массу идобавляем все специи на ваш вкус.
4. Доводим до кипения, но НЕ КИПЯМ! Образются хлопья! Отбрасываем в дуршлаг с марлей в 4 сложения, пусть сыворотка стечет!( ее не выбрасываем, будем печь хлеб или делать оладьи) 
5. Когда сыворотка стекла (1-2 ч.) Ставим под пресс(1 кг) После остывания-в холодильник на ночь!

http://pinme.ru/pin/4fe89cd6c00470bf7a000012/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 670 раз
Понравилось: 103 пользователям

Worldstar   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 09:22 (ссылка)
Супер! Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Июня 2012 г. 11:51ссылка
Спасибо,всегда хотела приготовить сыр сама.Обязательно сегодня попробую.
бекарчик   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 09:26 (ссылка)
Люблю сыры...большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
olga6840   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 09:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kella   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 10:39 (ссылка)
Спасибо!Обязательно попробую сделать!
Ответить С цитатой В цитатник
Na_Na_1   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 10:50 (ссылка)
Не знаю, но мне кажется просто получается творог. Для получения сыра по-моему добавляется сода в уже готовый творог и снова ставится на огонь.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Июня 2012 г. 19:43ссылка
Аноним
Конечно это творог с добавками, я сама делаю только немного по-другому, чтобы творогу стать сыром, нужно много времени.
Людмила_Дербина   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 15:31 (ссылка)
СПАСИБО!ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ-ПРИХОДИТЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
Каежик   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 17:55 (ссылка)
Мне тоже кажется, что получится творог(плотный).
Будет все в наличии - сделаю.Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Joker-6   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 18:51 (ссылка)
Вау
Ответить С цитатой В цитатник
RUSAVOCIKA   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:14 (ссылка)
сыр
Ответить С цитатой В цитатник
Мария_1573   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 13:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
кодачка   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 15:15 (ссылка)
Спасибо, попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Бульбуля_Ира   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 16:40 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
allabeheka   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 16:58 (ссылка)
Уже поставила молоко на огонь

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 18:33 (ссылка)
Na_Na_1, здесь будет по типу адыгейского.А соду добавляют,чтобы плавить творог-будет другой вкус.от плавленого до вкуса мягких сыров.
Ответить С цитатой В цитатник
ЭФЕНДИ_МИШАРИН   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 21:01 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!! ( Фиг я с вами похудею...)
Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 21:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 21:48 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Александровна   обратиться по имени вкуснятина!!! Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:00 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Тихонова_Александра   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:11 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Римка2013   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:15 (ссылка)
спасибо! давно искала! супер!
Ответить С цитатой В цитатник
Hoha   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:20 (ссылка)
Спасибо!Нужно попробывать сделать.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 29 Июня 2012 г. 02:22 (ссылка)
Спасибо,обязательно сделаю,очень доступный рецепт!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Чуга   обратиться по имени Пятница, 29 Июня 2012 г. 10:42 (ссылка)
Спасибо за рецептик!Прост в приготовлении!По нашей жизни то, что нужно(просто и вкусно).
Ответить С цитатой В цитатник
Volodja59   обратиться по имени !!!!! :-))) Пятница, 29 Июня 2012 г. 16:18 (ссылка)
Возьму! Благадарю!!! Удачи!!!
Ответить С цитатой В цитатник
April-24   обратиться по имени Пятница, 29 Июня 2012 г. 20:00 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Metallica23   обратиться по имени Суббота, 30 Июня 2012 г. 23:49 (ссылка)
Вот классно! Спасибо огромное!Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Феколка   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 20:52 (ссылка)
Поробую, такой не делала! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ират   обратиться по имени Вторник, 03 Июля 2012 г. 10:07 (ссылка)
Спасибо за чудный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
oxymoron999   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 15:46 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛютикЛютик   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 22:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку