-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20782
 омментариев: 138192
Ќаписано: 174194


Ќесладка€ выпечка : √≈Ў - ЌјЎ - лепЄшки

¬торник, 19 »юн€ 2012 г. 11:10 + в цитатник
e34407b1877c4a8477907a1850258625_b (600x419, 60Kb)

»нгредиенты:

Ќа 3 лепешки:
‘арш.
ћ€со - 200 г.
Ћук - 200 г.
—ладкий перец - 200 г.
—оль, перец, зира- по вкусу.
“есто.
ћука - 400 г.
¬ода - 100-150 г.
–аст. масло - 2 ст. ложки.
—оль - щепотка.

—пособ приготовлени€:

’орошо вымесить. ѕоложить в миску и поставить поближе к  ntgke. ѕусть хорошо расстоитс€.
Ќарезать мелко м€со.
Ћучше топориком. ѕорубить 200 грамм м€са  мелко
ћелко, кубиком, нарезать лук, перец.
ƒобавить специи, перемешать.  ѕоставить миску с фаршем над кип€щим чайнико или  в миску с теплой водой /это - чтобы фарш немного схватилс€ и пропиталс€.  ћинут на п€ть, чтобы погрелс€ фарш , посто€нно мешаем . ћ€со пропитаетс€ луком с перцем, от этого зависит вкус лепешки .
“есто разделить на шесть кусков.
–аскатать два кусочка теста в одинаковые кружочки.
Ќа один - выложить третью часть фарша. –авномерно. ќставл€€ по кра€м, примерно, один сантиметр - дл€ защипки.
Ќакрыть вторым сочнем, защипать. —калкой - слегка прокатать.
¬ сковороду налить немного растительного масла, чуть разогреть.
“ут - не нужна сильна€ температура. —редненько. „тобы чуть шипело. » - масла много не надо.
Ћепешка как запахнет - 2 минутки - переворачивать лопаткой и вилкой.
≈ще 2-3 минуты - лепешка готова.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 202 раз
ѕонравилось: 48 пользовател€м



shapo4ka90   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юн€ 2012 г. 14:24 (ссылка)
люблю такое кушанье))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ирина_прус   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юн€ 2012 г. 15:03 (ссылка)
Ќужно об€зательно попробовать. ƒолжно быть вкусненько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2012 г. 06:17 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
в€залки-собиралки   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2012 г. 07:12 (ссылка)
—пасибо за вкусный рецепт!Ёти лепешки готов€тс€ на сковороде,т.е просто жар€тс€ или в духовке?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒжжжули   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2012 г. 08:44 (ссылка)
это чь€ кухн€? какой страны?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ссоп   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2012 г. 13:55 (ссылка)
—пасибо,забрала в свою кулинарную тетрадь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2012 г. 14:37 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈-¬а   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2012 г. 14:47 (ссылка)
¬кусно! ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gizella   обратитьс€ по имени „етверг, 21 »юн€ 2012 г. 23:02 (ссылка)
ѕрелесть что за рецепт! только € в тесто добавл€ю растительное масло немного, оно пластичнее становитс€ и жарю или пеку( не знаю как тут выразитьс€) на сухой сковородке. ѕотом складываю лепешки в большое блюдо и закрываю крышкой. ќни м€гкие станов€тс€. » изжоги от жареного нет.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку