Исходное сообщение Шрек_Лесной

Ой да хлебушек ! Надо срочно печь. Он печётся не в хлебопечке , а просто в духовке




 





Основные ингредиенты:

700г муки пшеничной

450г воды тёплой

25г масла сливочного

1 ст.л мёда

0,5 пакета дрожжей

соль


Спасибо! Спекла и очень понравилось, правда половину порции взяла! Даже муж оценил! Я до этого все пробовала и никак... А тут все получилось и вкусно!

Нам понадобятся:

— мука пшеничная 700гр

— вода тёплая 450гр

— масло сливочное 25гр

— мёд столовая ложка

— дрожжи полпакетика

— соль

 

 



 

Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться

 

 



 

 

Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто

 

 



 

 

Накрываем его полотенцем и убираем в тёплое место часа на полтора, чтоб подошло

 

 



Тесто подошло

 

 



 

 

Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше

 

 



 

 

Перекладываем одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем друг к другу (нужно жить дружно! =)) и оставляем на полчасика подняться ещё разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку (разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут

 

 



 

 

Достаём такую красоту и даём остыть. А затем едим с маслом, мёдом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!

 

 




http://yummybook.ru/catalog/recept/hleb-bez-hlebopechki-chast-2

находки от Шрека Лесного