-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 21217
 омментариев: 139424
Ќаписано: 176075


¬кусное ассорти

—реда, 30 ћа€ 2012 г. 08:09 + в цитатник

ј вот рецепт ассорти,  в который вход€т и наши с ¬ами любимые арбузы!

 

–ецепт - —оленое ассорти



»нгредиенты дл€ рецепта 
  • ”кроп сух.
  • хрен
  • вишневые листь€
  • помидоры
  • кабачки или патиссоны
  • арбузы (без корки)
  • перец болг.
  • огурцы
  • чеснок
  • перец красный горький 1/3 на 3-х литр.банку
  • ћаринад из 5 л. воды:
  • 200гр.-сахар
  • 150гр.-соль каменна€ (не йодированна€)
  • 3ст.л-уксусной эссенции
  • 5-6шт-лавровый лист
  • 30 горошин-душистый перец (по 10шт. на банку)


—пособ приготовлени€ рецепта 

  • ¬ 3-х литровую банку: укроп, хрен, вишневые листь€, 7-8зубков чеснока, перец горький (по желанию) укладываем на дно банки. ƒальше уложимс€ овощи в таком пор€дке: вниз помидоры (целые), дальше арбузы (треугольнички),на них патиссоны (нарезать), перец (резанный), верх - огурцы (так же порежем).
  • Ѕанку заливаем кип€тком на 20 минут - это 1-ый залив.
  • ј в это врем€ кип€тим еще 5 литров воды, дл€ повторного-2го залити€ (чтобы банка ни на минуту не оставалась без воды).
  • —ливаем из банок воду в кастрюлю, и из него делаем маринад.
  • ј банки заливаем пока 2-ой раз закипевшей водой - на 10 минут.
  •  астрюлю с маринадом доводим до кипени€ и заливаем ассорти, после того, как слили в раковину 2-ое залитие.
  • «акатываем и укутываем на сутки.
  • 5 литров хватает примерно на 3- 3-х л.банки.
  • http://hozyayka.org/8037-solenoe_assorti.html

    находки от Ўрека Ћесного

    –убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
    ћетки:  

    ѕроцитировано 166 раз
    ѕонравилось: 29 пользовател€м

    ElenaPoli   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2012 г. 10:02 (ссылка)
    јрбузы € еще не солила и не пробовала, очень интересно. —пасибо!!!!!!!!!!!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    Yuliya-Y   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2012 г. 10:13 (ссылка)
    —пасибо! —коро уже понадобитс€!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    kiirishka   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2012 г. 17:05 (ссылка)
    ћама раньше такое ассорти делала,€ помню маленька€ была, весь маринад выпивала-самый офигенный!!!!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    »рина_ ерганд   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 08:31 (ссылка)
    —ѕј—»Ѕќ!!!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 15:21 (ссылка)
    —ѕј—»Ѕќ!!!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    klimur   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 15:36 (ссылка)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    olushka57   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 18:04 (ссылка)
    ƒа,но на вашей картинке есть морковь,свекла.цветна€ капуста...Ќе взорвут ли затем банки?
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    olushka57   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 18:04 (ссылка)
    —омнительно что-то.
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    niva-taiga214   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 20:36 (ссылка)
    ElenaPoli, —олишь вместе с капустой в бочке,кочаны режешь на 4 части,а потом така€ вкусн€тина,после баньки и под 5 капель.
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    ѕерейти к дневнику

    „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 20:40ссылка
    ну если только под 5 капель!!!!!!!!!
    ѕерейти к дневнику

    „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 20:41ссылка
    ј арбузы резать?
    “аша_√рин   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 22:40 (ссылка)
    —пасибо. ¬кусное у ¬ас консервирование. Ѕеру все и попробую.
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    сумчаночка   обратитьс€ по имени —уббота, 02 »юн€ 2012 г. 08:54 (ссылка)
    —пасибо за интересный рецепт. —вежий укроп не годитс€? —колько уксуса 9%
    надо на банку? я эссенцией не пользуюсь.¬ы 3 ст.ложки на банку или по 1 на каждую?
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
     омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
     

    ƒобавить комментарий:
    “екст комментари€: смайлики

    ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

    ѕрикрепить картинку:

     ѕереводить URL в ссылку
     ѕодписатьс€ на комментарии
     ѕодписать картинку