ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БЕЗЕ

Вторник, 29 Мая 2012 г. 09:39 + в цитатник

Очень вкусная выпечка от Millinda по рецепту ludasandy

ТЕСТО:
300 г муки
10 г разрыхлителя
150 г нежирного творога
75 мл молока
75 мл растительного масла
80 г сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара

НАЧИНКА:
500-600 г яблок (потереть на терке)
750 г нежирного творога
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
2 желтка
50 г растопленного масла
50 г крахмала

БЕЗЕ:
2 белка
100 г сахара

Смешать все ингредиенты для теста и перемешать миксером сначала на самой маленькой, а затем на самой большой скорости.
Тесто выложить в форму диаметром 26 см

Ингредиенты для начинки смешать до однородного состояния и добавить тертые яблоки.

Выложить начинку на тесто и поставить в разогретую до 180 г духовку. Выпекать примерно 40 минут.

Для приготовления безе взбить белки в крутую пену, постепенно добавлять сахар.

Вынуть пирог из духовки, аккуратно выложить на него белки и опять поставить в духовку, примерно на 15 минут.

Вынуть пирог на подставку и дать ему остыть.
Есть только охлажденным!

Примечания:
Пирог можно приготовить также со смородиной, черникой, вишней, сливами.

Приятного аппетита!

а рецепт взят отсюда :

http://ludasandy.livejournal.com/46455.html

находки от Шрека Лесного

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Процитировано 183 раз
Понравилось: 23 пользователям

<a href="http://amari02.ru/post221996821/">РўР’РћР РћР–РќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ РЇР‘Р›РћРљРђРњР Р Р‘Р•Р—Р•</a><br/>
	РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РѕС‚ Millinda &nbsp;РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ &nbsp;ludasandy

РўР•РЎРўРћ:
	300 Рі РјСѓРєРё
	10 Рі СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
	150 Рі РЅРµР¶РёСЂРЅРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР°
	75 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
	75 РјР» СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	80 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
	С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
	1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
	
	РќРђР§РРќРљРђ:
	500-600 Рі СЏР±Р»РѕРє (РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ)
	750 Рі РЅРµР¶РёСЂРЅРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР°
	200 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
	1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
	3 СЏР№С†Р°
	2 Р¶РµР»С‚РєР°
	50 Рі СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	50 Рі РєСЂР°С…РјР°Р»Р°
	
	Р‘Р•Р—Р•:
	2 Р±РµР»РєР°
	100 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
	
	
	РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР° СЃР°РјРѕР№ РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕР№, Р° Р·Р°С‚РµРј РЅР° СЃР°РјРѕР№ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚Рё.... <a href="http://amari02.ru/post221996821/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]