-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20846
Комментариев: 138361
Написано: 174432


Пирожки кошиня («Куриные ножки»)

Вторник, 08 Мая 2012 г. 09:01 + в цитатник

Что испечь не знаю. Попался мне вот такой рецептик пирожков,наверное пойду пробовать тесто.

Пирожки кошиня («Куриные ножки»)

Необходимые продукты:
картофель - 400 г
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 500 г
молоко - 1 стакан
филе куриное вареное - 350 г
масло растительное - 1 л
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
перец чили молотый
перец черный молотый 
соль 
Способ приготовления:

Очищенный картофель отварите и разомните в пюре. Добавьте 1 яйцо, посолите и поперчите. Влейте 1/3 стакана теплого молока, тщательно перемешайте. Постепенно всыпая просеянную муку (приблизительно 400 г), замесите клейкое упругое тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему остыть.

Куриное филе мелко нарежьте.

Чеснок мелко порубите и обжарьте на 3 столовых ложках масла. Добавьте мелко рубленный лук, жарьте его до прозрачности. После этого положите куриное филе, перемешайте и жарьте 5 минут при умеренном нагреве.

Добавьте тертую морковь, жарьте еще 5 минут. Положите рубленую зелень, мелко нарезанные помидоры, приправьте смесь черным перцем и чили, посолите и тушите 7–10 минут. Готовую начинку снимите с огня и слегка охладите.

2 яйца взбейте с 2/3 стакана молока.

На обильно посыпанную мукой доску столовой ложкой выкладывайте порции теста, формуйте шарики, которые разминайте пальцами в лепешки диаметром 7–10 см. На лепешки укладывайте порции начинки и формуйте пирожки в виде пирамидок, внешне напоминающих куриную голень.

Пирожки обмакните в смесь яиц с молоком, запанируйте в муке и жарьте во фритюре до образования золотистой корочки. Готовые пирожки выньте из масла и обсушите на бумажной салфетке.

Подавайте пирожки горячими или холодными. Дополнительно к пирожкам можно подать кетчуп, майонез или сметану. ♦

 

http://www.millionmenu.ru/recepty/muchnye_blyuda/58244/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 122 раз
Понравилось: 28 пользователям



Люся_Ширева   обратиться по имени вкуснятина Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:13 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Теоктистовна   обратиться по имени Пирожки! Среда, 09 Мая 2012 г. 11:14 (ссылка)
Удевительно! Какая кулинарная фантазия ! Браво автору! И фотография удалась ! Попробуем воплотить в жизнь! Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Galenika   обратиться по имени Среда, 09 Мая 2012 г. 19:15 (ссылка)
Спасибо большое!!! Попробуем! Я такого рецепта ещё не встречала.
Ответить С цитатой В цитатник
Александра_Кудрицкая   обратиться по имени Четверг, 10 Мая 2012 г. 20:17 (ссылка)
Отличные пирожки - спасибо !!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Пятница, 11 Мая 2012 г. 00:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
lajda2007   обратиться по имени Пятница, 11 Мая 2012 г. 13:47 (ссылка)
Оригинальный рецептик, стоит попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку