Интересный рецепт,я на водке ещё не делала,без дрожжей и без соды-поднимуться?(я в этих тонкостях не разбираюсь,всегда считала ,что должна быть сода или дрожжи).И ещё непонятный момент в рецепте написано----Тесто нужно промесить 34 раза с паузами в 30 мин----я так поняла,что нужно промесить через 30 мин 34раза!!!,так на это же уйдёт 17-18 часов,это правильно?,или я не правильно поняла?,может всё же 3-4 раза?,рецепт понравился хочу попробовать.Простите за непонятливость.