-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 21217
 омментариев: 139424
Ќаписано: 176075


∆ареные пирожки с капустой

ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 08:00 + в цитатник

’отите вкусных пирожков? “огда вот ¬ам рецепт

∆ареные пирожки с капустой


»нгредиенты:
“есто:
• 3,5 ст. муки,
• 1/2 ст. растит, масла,
• 1 ч. л. соли (без горки),
• 1 ч.л.сахара,
• 1 ст. воды,
• 1/4 ст. водки.
Ќачинка:
• 5 средних картофелин,
• 500 г капусты,
• растит. масло,
• молоко и сливочное
• масло дл€ картофельного пюре,
• соль по вкусу.

ѕриготовление:
¬ муку постепенно вылить, помешива€, воду, смешанную с сахаром и солью, растит, масло и водку. «амесить тесто. “есто нужно промесить 34 раза с паузами в 30 мин. “есто разрезать на 4 части.  аждую часть раскатать в колбаску, которую разделить на 5 кусков.  аждый кусочек раскатать в круг диаметром 8 см. Ќа каждый кружок положить начинку (начинки должно быть много). —формовать пирожки, плотно защипыва€ тесто по кра€м. –азогреть растит, масло в сковороде и жарить пирожки с 2 сторон до готовности.
√отовые пирожки выложить на бумажную салфетку дл€ удалени€ лишнего масла.
ƒл€ начинки: отварить картофель. —оединить его с теплым молоком, сливочным маслом, растолочь, посолить.  апусту нашинковать и залить кип€тком на 20 мин. «атем выложить капусту в дуршлаг, дать стечь воде. «атем выложить в сковороду с растит, маслом и обжарить до золотистого цвета. ѕосолить и соединить с картофельным пюре.

http://pervoevtoroe.ru/zakyski/2857-zharenye-pirozhki-s-kapustoy.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 235 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м

Ya-Romashka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 08:12 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Irok28   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 08:20 (ссылка)
»нтересный рецепт,€ на водке ещЄ не делала,без дрожжей и без соды-поднимутьс€?(€ в этих тонкост€х не разбираюсь,всегда считала ,что должна быть сода или дрожжи).» ещЄ непон€тный момент в рецепте написано----“есто нужно промесить 34 раза с паузами в 30 мин----€ так пон€ла,что нужно промесить через 30 мин 34раза!!!,так на это же уйдЄт 17-18 часов,это правильно?,или € не правильно пон€ла?,может всЄ же 3-4 раза?,рецепт понравилс€ хочу попробовать.ѕростите за непон€тливость.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕирожки

¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 12:47ссылка
я не автор рецепта, но тесто нужно просто вымесить до гладкости , или эластичности ( на это и уйдет то количество раз), в воду советую положить еще кофейную ложечку лимонного сока, это придаст тесту еще легкоси! » после вымеса тесто нужно накрыть и пусть оно немного отдохнет от стреса!
Ѕыструшкина_Ћюбовь   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 09:19 (ссылка)
ћен€ тоже заинтересовал рецепт, но вопрос у мен€ такой -же, сколько же уходит времени на приготовлени€ теста?
— нетерпением жду ответа, возможно кака€ - то опечатка...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветЌик   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 12:35 (ссылка)
рецепт очень интересный... а дл€ чего нужно добавл€ть водку в тесто?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ananyeva57   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 19:45 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Netalli   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 07:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
келл€   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 09:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lydamila   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 10:17 (ссылка)
„то то мудрЄное,50гр водки? что она даЄт, затем перемешать 34 раза,и где с капустой пирожки если там картофель,вы определитесь с начинкой и хочу спросить сами готовили или слизали у кого то?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lessya14   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 13:41 (ссылка)
ћожет быть правильнее по тексту "месить 3-4 раза с паузами по 30 минут" ато слишком уж долго тесто придетс€ готовить. ј начинка пойдет люба€. Ѕыло бы тесто.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали64   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 13:46 (ссылка)
¬одку в тесто добавл€ют дл€ хруст€щей корочки, если € не ошибаюсь. —ама правда не пробовала, но читала не раз. —пасибо за интересный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександра_ удрицка€   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћа€ 2012 г. 12:11 (ссылка)
я так думаю ,что водка в тесто добавл€етс€ дл€ хрупкости, например в хворост или чак-чак....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галинка3008   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћа€ 2012 г. 17:18 (ссылка)
—пасибо, будем пробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Fintifli   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћа€ 2012 г. 15:27 (ссылка)
34 раза с 30-минутными перерывами - это 16 часов! ѕредполагаю, что 34 - это опечатка. ј, может там ещЄ опечатки? » лучше не рисковать и поискать другой рецепт?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 12 ћа€ 2012 г. 16:53ссылка
Ќу что ¬ы прицепились? 34 раза... это конечно опечатка.—ами их что не делали?(ќпечаток)—во€ соображалка работает?” автора такие вкусные рецепты.ћногие из них € уже сделала семейными.—пасибо ей.
“ать€на_’одоркова   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юн€ 2012 г. 02:42 (ссылка)
—пасибо за новую идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena-28   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 јвгуста 2012 г. 19:53 (ссылка)
≈сли Ўрек Ћесной будет не против, то € хотела бы дать ссылку на эти пирожки, там все полностью написано и есть фото приготовлени€. “ак как мен€ саму заинтересовали эти пирожки, но смущало "34 раза", € порылась в инете. » нашла! —пасибо Ўреку Ћесному, что донес до нас этот рецепт, так бы никогда не обратила на них внимание. ј отзывы на сайте очень хорошие! “ак что будем делать такие интересные пирожки.
ј вот и ссылка :http://www.eda-da.org.ua/articles_ru_recipe50.htm
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку