-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174318


Кулча (таджикская лепешка)

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 07:00 + в цитатник
supvoxurqm (480x262, 65Kb)

Давно мы что-то лепёшек не пекли. А сейчас, как раз настало время пикников. Они будут кстати

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 кг
дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
вода теплая - 300 г
молоко или кефир - 200 г
масло растительное - 120 г
соль - 1 ч. ложка


Cпособ приготовления:
1. Дрожжи и сахар растворите в 100 г теплой воды, поставьте их в теплое место на 10 минут. Оставшуюся воду смешайте с теплым молоком или кефиром, добавьте 100 г масла, соль, дрожжи и хорошо перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Накройте его салфеткой и дайте подойти в теплом месте в течение 1,5–2 часов.
2. Тесто обомните, разделите на 10–12 кусочков, скатайте их в шарики и оставьте на 30 минут.
3. В центре каждого шарика рукой сделайте углубление, с помощью вилки нанесите на него узор, середину прижмите указательным пальцем.
4. Лепешки смочите холодной водой и выпекайте 25–30 минут при 200 °С.
5. Готовые лепешки сбрызните холодной водой и оставьте на 5 минут, затем смажьте оставшимся маслом и подавайте. millionmenu.ru/recepty/muchnye_blyuda/58354/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 205 раз
Понравилось: 49 пользователям



Люся_Ширева   обратиться по имени Понедельник, 07 Мая 2012 г. 08:13 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
LagunaSpace   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 04:39 (ссылка)
Люблю всякие лепешки! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Vladilena888   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 05:20 (ссылка)
ах, как красиво, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
СВЕТ-ЛАН-КА   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 10:18 (ссылка)
СПАСИБО!:air_kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Колпакова_Маша   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 13:15 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Заблуда_Тая   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 17:43 (ссылка)
Люблю восточные лепешки. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Foundress   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 18:01 (ссылка)
СПАСИБО!Обязательно попробую.Всегда цитирую Ваши восточные рецепты и всякий раз думаю:" ...откуда у хлопца испанская грусть ?".Моя родина-Самарканд Успехов Вам.
Ответить С цитатой В цитатник
карагач   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 19:39 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Александра_Кудрицкая   обратиться по имени Четверг, 10 Мая 2012 г. 20:31 (ссылка)
Мне тоже нравится восточная кухня - Я из Самарканда.
Ответить С цитатой В цитатник
lenka38   обратиться по имени Суббота, 12 Мая 2012 г. 06:23 (ссылка)
Спасибо за лепёшки.У нас на рынке продаются , но охота сделать домашние.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку