-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20842
 омментариев: 138344
Ќаписано: 174411


ћаринованна€ цветна€ капуста с репчатым луком и огурцами

ѕ€тница, 04 ћа€ 2012 г. 07:30 + в цитатник

ќчень интересный рецепт, такого ещЄ не встречалось мне. ≈щЄ  у него название - американские пикули. Ќо очень интересный . ≈го хорошо есть с кусочком сыра или на бутерброде с ветчиной.

јнглийские пикули (ћаринованна€ цветна€ капуста с репчатым луком и огурцами)

»нгредиенты

 
  • 450 г соли
  • 4 л воды
  • 1кг огурцов, очистить и нарезать
  • 1кг мелкого репчатого лука, нарезать на половинки
  • 1кг цветной капусты, разделить на мелкие соцвети€
  • 250г сахара
  • 3 ч.л. горчичного порошка
  • 1,5 ч.л. молотого имбир€
  • 6 стаканов столового уксуса
  • 4 ст.л. муки
  • 2 ст.л. куркумы

 
 

—пособ приготовлени€

1.
–астворить соль в воде, добавить огурец, лук и цветную капусту. Ќакрыть крышкой и оставить все на 24 часа. —лить воду из овощей.
2.
¬ большой сковороде смешать сахар, горчицу и имбирь с 4 стаканами уксуса. ƒобавить овощную смесь, довести до кипени€ и варить 10 минут.
3.
—мешать муку и куркуму с оставшимис€ 2 стаканами уксуса и размешать в приготовленных овощах. ƒовести до кипени€ и варить в 1-2 минуты. Ќалить в стерилизованные банки.
4.
¬скип€тите воду в половине большой кастрюли. јккуратно опустите банки в кип€щую воду. ќставить 4см пространства между банками. ƒобавить ещЄ кип€щей воды, чтобы она закрывала банки до плечиков. ƒовести до кипени€ и стерилизовать в течение 15 минут. ¬ытащить банки из кастрюли, поставить на кухонное полотенце и дать остыть.
 

http://allrecipes.ru/recept/1248/----------------------------------------------------------------------------.aspx

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 177 раз
ѕонравилось: 32 пользовател€м



NadjaVH   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћа€ 2012 г. 20:45 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
молода€_пенсионерка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћа€ 2012 г. 23:12 (ссылка)
надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“амара_марусич   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ћа€ 2012 г. 23:51 (ссылка)
—пасибо! »нтересный рецепт, а какими крышками закрывать?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_ƒюбакова   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћа€ 2012 г. 05:18 (ссылка)
»нтересно!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћа€ 2012 г. 09:17 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕнл   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ћа€ 2012 г. 11:27 (ссылка)
ј уксуса не многовато? : 6 стаканов?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 09:17ссылка
верно подмечено. мен€ тоже смутило количество уксуса.
обычно дл€ маринадов обход€тс€ несколькими ложками.
а тут получаютс€ овощи в уксусе.
интересно, есть кто-то , кто уже готовил по этому рецепту?
интересно было бы узнать из первых уст. )
∆анна_Ћ€х   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ћа€ 2012 г. 03:33 (ссылка)
благодарю, уже скоро понадобитс€ рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку