Ой - да вкуснятина !

 

Ингредиенты для шашлычков из рыбы:

• 1 кг филе белой рыбы (у меня треска),
• 200 г бекона,
• 2 веточки розмарина,
• ½ батона,
• 2 зубчика чеснока,
• 10 ст.л. оливкового масла,
• соль

Приготовление шашлычков из рыбы:

1. Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. 
2. У батона срезать корки и нарезать небольшими кубиками.
3. Листочки розмарина мелко порезать. 
4. Чеснок очистит и мелко порубить. 
5. В небольшой мисочке смешать оливковое масло, чеснок, розмарин, соль. 
6. Рыбное филе обвалять в полученной смеси. 
7. Противень застелить бумагой для выпечки. 
8. На деревянные шпажки насадить попеременно рыбу и хлеб.  
9. Выложить шпажки на противень и полить остатками смести. 
10. Шпажки с рыбой обернуть полосками бекона. 
11. Запекать при 200С 25-30 мин. 

Рыбные шашлычки готовы, приятного аппетита.

http://домашняя-еда.рф