-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Пирожки на майонезе

Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:41 + в цитатник

Тесто супер - а пирожки вкуснятина .

Пирожки на майонезе

 
Пирожки на майонезе Ингредиенты:

 

  • 1 стакан теплой воды
  • 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей
  • 250 г майонеза
  • ½ стакана кефира
  • 1 яйцо
  • Мука, сколько возьмет тесто (5-6 стаканов)
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 600-700 г смешанного фарша
  • ½ среднего кочана капусты
  • 1 крупная 
  • 1-2 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец
Масло для жарки
В теплой воде развести соль, сахар, дрожжи, чайную ложку муки и оставить минут на 15 до появления пенной шапки:
Пирожки на майонезе
Добавить , яйцо и перемешать:
Пирожки на майонезе
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем  и оставить в теплом месте для поднятия примерно на час:
Пирожки на майонезе
В это время пассировать :
Пирожки на майонезе
Добавить  и обжарить, помешивая. Посолить, поперчить:
Пирожки на майонезе
Отдельно обжарить :
Пирожки на майонезе
Добавить нашинкованную капусту и жарить под крышкой, периодически мешая минут 7:
Пирожки на майонезе
Влить немного воды, добавить специи, кусочек сливочного масла. Тушить до выпаривания жидкости, посолить:
Пирожки на майонезе
Смешать мясо и капусту. По необходимости досолить:
Пирожки на майонезе
Поднявшееся тесто хорошо обмять:
Пирожки на майонезе
Разделить тесто на 2 части и каждую раскатать колбаской. Нарезать на 10-12 частей:
Пирожки на майонезе
Каждую часть раскатать или размять руками в лепешку:
Пирожки на майонезе
На середину каждой выложить по столовой ложке начинки:
Края лепешки приподнять и защипать:
Пирожки на майонезе
Сформовать пирожок:
Пирожки на майонезе
Оставить на 15-20 минут для расстойки:
Пирожки на майонезе
На сковороде разогреть масло на 2 пальца. Выложить пирожки:
Пирожки на майонезе
Обжаривать на среднем огне по паре минут с каждой стороны:
Пирожки на майонезе
Готовые пирожки промокнуть бумажной салфеткой от жира:
Пирожки на майонезе
Подавать горячими со сметаной:
Пирожки на майонезе

 

http://harch.ru/muchnye-blyuda/pirozhki-na-majoneze

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 560 раз
Понравилось: 67 пользователям

мамочка_и_бабушка   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:52 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ludla   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:05 (ссылка)
Какая красота - сто лет не еле пирожки! Соблазняете....)
Ответить С цитатой В цитатник
Tatjanuschka   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:06 (ссылка)
благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Иринушка_163   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:14 (ссылка)
Спасибо!Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:16 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ларисик   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:44 (ссылка)
Спасибочки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ТАТИК_222   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 20:53 (ссылка)
Спасибо!!!! Надо будет попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
toling   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 21:26 (ссылка)
Так захотелось пирожков)))
Ответить С цитатой В цитатник
yuganka_Natali   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 22:30 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
незабудка-огонёк   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 01:53 (ссылка)
Ох, как зайду на вашу страничку, так-прощай,талия! Зато мой внук просто счастлив: все рецепты отменные. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
NMLady   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 07:05 (ссылка)
Спасибо за пирожки!
Ответить С цитатой В цитатник
collie_gray   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 07:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Казинчанка   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 09:07 (ссылка)
спасибо!у вас всегда вкусные и интересные рецепты.перетащу к себе.
Ответить С цитатой В цитатник
emmaneangel   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 10:21 (ссылка)
Шрек_Лесной, спасибо ))) очень подробно )))
Ответить С цитатой В цитатник
mari_4   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 11:14 (ссылка)
Спасибо!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Дария_Швельниц   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 14:07 (ссылка)
Благодарю!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 14:55 (ссылка)
Наверно вкусно! Обязательно попробую, особенно тесто. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_ялозюк   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 15:01 (ссылка)
спасибо рецепт понравился попробую думаю будет вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
олик101   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 15:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Сабоша   обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 15:58 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
djdi2   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 07:23 (ссылка)
Да бабушкины пирожки,спасиба за рецептик!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
давотже   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 09:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Натали64   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 09:52 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
nadia55   обратиться по имени Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:15 (ссылка)
Очень вкусно получается, уже проверено!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 08:37 (ссылка)
Спасибо. Испеку мужу, вкус оценит.
Ответить С цитатой В цитатник
осень_59   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 01:28 (ссылка)
Спасибо! Рецепт чудесный!
Ответить С цитатой В цитатник
Анфиса_тиса   обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2012 г. 08:56 (ссылка)
Здорово, надо попробовать. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Брагина_Юлия   обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2012 г. 11:12 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!! А выпекать их можно!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Вторник, 10 Апреля 2012 г. 01:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку