-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 21202
 омментариев: 139364
Ќаписано: 175999


¬оздушные бухтели

—уббота, 24 ћарта 2012 г. 17:37 + в цитатник

¬оздушные бухтели

Ѕухтели - это воздушные, невесомые булочки с разными начинками. »х подают в кофейн€х ¬ены, еще они попул€рны в √ермании и јвстрии.
»нгредиенты:

ћука пшенична€ — 500 г

ƒрожжи (сухие) — 11 г

яйцо куриное — 2 шт

—ахар (у мен€ коричневый) — 100 г

Ћимон (цедра) — 1 шт

¬аниль

ћолоко — 125 мл

—оль

…огурт (€ брала сметану) — 2 ст. л.

–ом (€ брала конь€к) — 2 ст. л.

ћасло сливочное (растопленное, 80 г в тесто + 80 г дл€ смазки формы и бухтелей) — 160 г

—ахарна€ пудра

ѕовидло (может быть любым, € брала €блочное) — 12 ст. л.

–ецепт:

¬се ингредиенты должны быть комнатной температуры.

—мешать теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, ром, куриные €йца, сахар и все хорошо

перемешать.

—н€ть с лимона цедру. ¬ полученную смесь добавить цедру лимона, соль, ваниль и просе€нную муку. «амесить тесто.

Ќакрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 1 час - тесто должно увеличитьс€ в объеме в 2 раза.

‘орму дл€ запекани€ с высокими бортиками обильно смазать растопленным сливочным маслом.

–аскатать тесто, вырезать 12 кружочков. ¬ середину положить 1 ч.л. повидла, хорошо закрыть кра€ (иначе начинка вытечет) и "швом" вниз уложить в форму. Ќакрыть полотенцем и дать подойти еще 30 минут.

—мазать бухтели растопленным сливочным маслом и запекать при 160 градусах 40-50 минут. ¬рем€ выпекани€ зависит от особенностей вашей духовки и размера бухтелей.

ѕосыпать готовые бухтели сахарной пудрой.

‘ото и рецепт: “тшка

http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n769739131.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 100 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м

Ћарисик   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћарта 2012 г. 22:26 (ссылка)
¬ыпечку люблю-грешна! ѕопробую непременно.—пасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“атиана_—ерова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ћарта 2012 г. 17:53 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку