-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Булочки с паприкой и сыром

Пятница, 23 Марта 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это - вкусняшка !

Булочки с паприкой и сыром

 

Ингредиенты:

Кефир (жирный или кислое домашнее молоко) — 150 мл

Мука пшеничная — 300 г

Дрожжи свежие — 18 г

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Сыр (российский натертый) — 100 г

Укроп

Приготовление:



Для приготовления булочек я приготовила дрожжевое тесто опарным способом.

В теплом кефире (у меня было кислое домашнее молоко) растворить дрожжи, добавить сахар и 2 ст.л. муки. Опару накрыть и оставить в теплом месте. Чтобы поднялась шапка.

Муку просеять, добавить в нее соль, опару и 2 столовых ложки растительного масла. Тесто разделить на две части. Одна часть должна быть в два раза больше другой. В меньшую часть добавить чайную ложку сладкой паприки.

Месить, чтобы паприка равномерно распределилась по тесту. Поставить тесто в теплое место, накрыв пленкой на час, чтобы тесто подошло.

Обе части теста разделить на 10 кусочков. Раскатать


кусочки в овалы. Причем цветной овал должен быть немного короче белого и в два раза уже.

Сливочное масло растопить и кисточкой смазать поверхность овалов. Посыпать тесто натертым сыром, укропом.

Цветную часть положить на белую так, чтобы она немного выступала. Белый овал сложить пополам следующим образом. Слегка прижать и свернуть рулетиком.

Рулетики я уложила в формочки для маффинов. Понравилось мне в них выпекать булочки. И поставила на расстойку на 20 минут.

Выпекать булочки 15 минут при 180* до румяного цвета.

Утром булочки можно поставить секунд на 10 в микроволновку, они будут теплые, как только что из духовки…

Завариваем чашку ароматного чая.

Фото и рецепт: Лианда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям

ворончиха_с   обратиться по имени Пятница, 23 Марта 2012 г. 09:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку