-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174416


Шарлотка с «розами».

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:30 + в цитатник

Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых.


шарлотка

 

Все слова автора
Для приготовления шарлотки  с розами потребуется:
1 кг твердых яблок
70 гр. масла
1 ст. ложка корицы
1 ст. ложка меда
2 яйца
5 ст. ложек муки
200 мл. молока
100 гр. сахара с натуральной ванилью

Время приготовления блюда: 2 часа
Уровень сложности: средний

Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить мед и корицу, перемешать.

Сделать «серпантин» из яблок. Для этого со средней части каждого яблока срезать шкурку, а затем с помощью ножа для чистки картофеля (т.н. «экономки») срезать тонкие длинные ленты. Небольшие фрагменты шкурки можно (и даже нужно) оставить – они «фиксируют» ленту и красиво смотрятся при скручивании «розы».


Каждый фрагмент ленты с помощью кулинарной кисти промазать соусом из масла и корицы, а затем свернуть в спирали. Разрывы лент не имеют никакого значение – просто наматывать следующую ленту с перехлестом стыка.

Розы из яблок на несколько минут ставить на чистую салфетку, чтобы стек избыточный сок, а затем перенести в смазанную сливочным маслом форму для выпечки.

Примечание: Расставляйте розы в соответствии со схемой будущей нарезки пирога. Я разместила их хаотично, и в результате готовый пирог пришлось резать маленькими квадратиками по одной розочке. Вкус от этого, конечно, не изменился, но пострадала эстетика.

Для приготовления теста яйца, муку и одну столовую ложку сахара перетереть до однородной консистенции, влить молоко и перемешать блендером. Консистенция теста получится чуть гуще, чем на блины.

Тесто тонкой струйкой влить в сердцевину каждой «розы», а остальное равномерно распределить между яблочными розетками.

Каждое яблоко посыпать остатками сахара с ванилью.


процесс приготовления

Выпекать шарлотку следует при температуре 180-200*С в течение 60-80 минут.

источник:alimero.ru/blog/recepti/4357.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 527 раз
Понравилось: 96 пользователям



cicikore   обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 09:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
selwas   обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 10:24 (ссылка)
Милая Шрек Лесной-спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
taniaBiaka   обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 11:44 (ссылка)
Как красиво! И,наверное очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Романовна   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 05:24 (ссылка)
Красота то какая. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ГАЛИНАВОЛКОВАЯ   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 06:42 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
virfox   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 07:43 (ссылка)
Как красиво, обязательно попробую. Шарлотку делаю часто, но попроще.
Ответить С цитатой В цитатник
ПВН   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 08:41 (ссылка)
Спасибо.Такая "парадно-кадрильная"шарлотка.))))
Ответить С цитатой В цитатник
for-tani   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 08:42 (ссылка)
очень красивая шарлотка!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Ират   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:25 (ссылка)
Чудо-рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ОГОЛЬ   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Бришечка   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 11:57 (ссылка)
Какая красотища!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
О-лень-ка   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 12:21 (ссылка)
Шарлотка ручной работы.
Любимые будут счастливы!
Ответить С цитатой В цитатник
Мар-Ина   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 12:25 (ссылка)
Обожаю шарлотку, но такого красивого исполнения не видела! Спасибо, обязательно воспользуюсь!
Ответить С цитатой В цитатник
fiona1777   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 12:32 (ссылка)
Здорово, спасибо за идею, надо будет как-нибудь сделать ...
Ответить С цитатой В цитатник
дракоша52   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:12 (ссылка)
Шрек_Лесной, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Adel3105   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 14:46 (ссылка)
Спасибо! Идея оригинальная и очень свежая - нигде раньше не встречала!
Просто отлично!
Ответить С цитатой В цитатник
vob73   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 18:57 (ссылка)
СПАСИБО! Я НЕ ВИДЕЛА РАНЬШЕ ТАКОГО РЕЦЕПТА,
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_24051963   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 21:31 (ссылка)
Спасибо! Очень аппетитно смотрится!!!
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 22:38 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталия_Симонова   обратиться по имени Пятница, 23 Марта 2012 г. 00:19 (ссылка)
В моей коллекции "шарлоток" такой необычной красоты ещё нет!!! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Леля-Боля   обратиться по имени Пятница, 23 Марта 2012 г. 18:47 (ссылка)
Спасибо! Очень красивая шарлотка получилась.
Ответить С цитатой В цитатник
ПРОСТО_ВИОЛА   обратиться по имени Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 22:54 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
ДУМАЮ ВКУСНО И КРАСИВО!!!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Снегурочка_Людмила   обратиться по имени Понедельник, 26 Марта 2012 г. 14:29 (ссылка)
Очень необычная шарлотка, спасибо за рецепт.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
стема   обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:22 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецепт!Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
mora05   обратиться по имени Пятница, 11 Мая 2012 г. 20:23 (ссылка)
ЗА-ШИ-БИИИИИИИИИИИИИИИСЬ!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку