-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20894
Комментариев: 138479
Написано: 174601


Пирожки с картошкой "Капельки" .

Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:12 + в цитатник

Капельки - это просто маленькие пирожки, а как их делать, расскажет автор.


ee4d36_wmark (600x450, 119Kb)

 

Все слова автора
Тесто для таких пирожков я готовлю жирное, чтобы они были хрустящими сверху, но мягкими внутри.

Для приготовления этих маленьких пирожков я использую тесто на майонезе и сметане:
— майонез (400 г)
— сметана (250 г)
— вода (200 г)
— сухие дрожжи (1,5-2 ст.л.)
— яйцо (1 шт.)
— сахар (3 ст.л.)
— соль (1 ст.л.)
— мука (сколько возьмет)

Для начинки я использовала картошку, но можно использовать другие продукты.

Также необходимо для смазывания пирожков еще 1 яйцо.

Выход мини-пирожков из такой порции — около 150 шт.

Готовим тесто

В теплой воде разводим сухие дрожжи и оставляем на 15-20 минут.

В просеянную муку выливаем дрожжи,

добавляем сметану и майонез, сахар и соль.

Добавляем яйцо

и замешиваем крутое тесто, которое должно дважды подойти в теплом месте.

Делаем «Капельки»

От готового теста отщипываем небольшой кусочек и делаем в руках из него круглую лепешку.

Раскатываем ее в пласт толщиной 0,5 см.

Выдавливаем стаканом маленькие кружочки,

на которые раскладываем по 0,5 чайной ложки картошки.

Лепим пирожки и складываем их на смазанный подсолнечным маслом противень. Смазываем «Капельки» взбитым яйцом.

Выпекаем пирожки при температуре 130-150 градусов до готовности.


источник:http://alimero.ru/blog/recepti/4442.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 119 раз
Понравилось: 29 пользователям



Pavel_Belskiy   обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:39 (ссылка)
Обожаю пирожки!! С картошечкой...
Ответить С цитатой В цитатник
Лана_Светлана   обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:41 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
otbleska   обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2012 г. 23:00 (ссылка)
Заходи ко мне на блог- будем дружить
Ответить С цитатой В цитатник
Vasilisa-55   обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 05:25 (ссылка)
Маленькие вкусняшки! Сделаю и картошкой и с капустой!
Ответить С цитатой В цитатник
Julia_Zubkova   обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 09:16 (ссылка)
Спасибо! Очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Я_просто_Галина   обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 12:06 (ссылка)
Спасибо!Заманчиво!
Ответить С цитатой В цитатник
elfochka07   обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 18:20 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ларисик   обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 19:23 (ссылка)
С картошечкой мои любимые!!! Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Мар-Ина   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 12:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
молодая_пенсионерка   обратиться по имени Четверг, 22 Марта 2012 г. 16:36 (ссылка)
хочу пирожков!:pooh_birt
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку