-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита макароны медицина и здоровье мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 175263


„ебуреки + чебуреки дрожжевые

¬торник, 20 ћарта 2012 г. 11:18 + в цитатник

¬от дрожжевые € то чебуреки и не делала никогда , попалс€ мне рецептик и с дрожжами . √овор€т тесто лучше и начинка более сочна€ в них получаетс€ . Ќу что , будем пробовать:

ƒалее ,  все слова автора:

” каждой хоз€йки найдетс€ проверенный и всеми любимый рецепт чебуреков. » пусть в наше врем€ это не самое распространенное блюдо на столе, но иногда и их хочетс€.

’очу поделитьс€ с вами несколькими рецептами чебуреков, которые мне наиболее всего нрав€тс€ и которые € проверила временем.

” мен€ в записной книге есть 3 рецепта теста дл€ чебуреков. „ебуреки получаютс€ вкусными. ћежду тем, рецепт € выбираю тот, продукты на который у мен€ имеютс€ в наличии.

ќсновной рецепт теста дл€ чебуреков

— 1,5 стакана воды
— 1 ч.л. сахара
— 1,5 ч.л. соли
— 2-3 ст.л. подсолнечного масла
— мука

“есто на водке

≈сли к основному рецепту чебуреков добавить 1 ст.л. водки, то получим немного более хруст€щее тесто. ¬о всем остальном ингредиенты дл€ теста будут такими же, как в основном рецепте.

ƒрожжевое тесто

  ингредиентам с основного рецепта добавл€ем 1 неполную чайную ложку сухих дрожжей. ƒрожжи разводим в теплой воде, котора€ уже имеетс€ в рецептуре (1,5 стакана). “ребуетс€ больше времени на то, чтобы оно подошло. “есто получаетс€ м€гче, но сок внутри намного лучше сохран€етс€ и не вытекает.

“акже необходимо сделать вкусную и сочную начинку дл€ чебуреков:
— 300 г м€сного фарша
— 0,5 стакана кефира (йогурта, воды или м€сного бульона)
— 1 луковица
— соль и черный молотый перец по вкусу

ƒл€ жарки нужно подсолнечное масло.

— теоретической частью закончили, теперь приступаем к практике.

¬ыбираем один из рецептов теста дл€ чебуреков и замешиваем упругое тесто. ≈сли вы выбрали рецепт дрожжевого теста, оставьте его в теплом месте, чтобы оно дважды подошло.

¬ м€сной фарш добавл€ем мелко нарезанный лук, соль и черный молотый перец.

¬ливаем кефир и перемешиваем до однородного состо€ни€.

Ѕерем небольшой кусочек теста.

ƒовольно тонко его раскатываем.

—верху накрываем тарелкой, диаметр которой чуток меньше диаметра вашей сковороды.

ќбводим тарелку ножом, удал€€ все лишнее тесто, чтобы получить ровный круг.

Ќа одну сторону круга ровным, тонким слоем выложим м€сной фарш.

«акрываем чебурек другой половинкой теста.

«ащипываем концы теста вилкой, чтобы получить красивый «чебуречный» край.

∆арим с двух сторон (по 2 чебурека одновременно) на подсолнечном масле в сковороде.

источник: http://alimero.ru/blog/recepti/4465.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  


ѕроцитировано 627 раз
ѕонравилось: 97 пользовател€м



D_O_V_E   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 11:29 (ссылка)
н€мка. спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ„®Ћ ј- —ёЎј   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 11:30 (ссылка)
—пасибо большое за подробный рецепт!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я_просто_√алина   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 12:03 (ссылка)
Ѕудем пробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lorine   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 13:02 (ссылка)
¬кусный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени ¬кусн€тина ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 13:07 (ссылка)
—пасибо, попробую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒари€_Ўвельниц   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 13:18 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јгата_51   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 15:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
borisikmargo   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 17:26 (ссылка)
¬от закончитс€ пост!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! —пасибо!:heart:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena250309   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 18:46 (ссылка)
—пасибо за интересную находку!!!»нтересно будет попробовать!!!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
хлебинска€_галина   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћарта 2012 г. 19:35 (ссылка)
как вкусненько выгл€дит аж слюньки потекли
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 05:33 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
овно4ка   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 05:45 (ссылка)
благодарю!! непременно попробуем!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SylvAnna   обратитьс€ по имени —пасибо! —реда, 21 ћарта 2012 г. 07:34 (ссылка)
ј фарш надо предварительно прожарить?

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Kamilla-S   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 08:23 (ссылка)
—пасибо,надо попробовать.
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TONIKO   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 08:34 (ссылка)
ѕосле поста попробуем, а уж с водкой в первую очередь! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбовь_ћих   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 08:36 (ссылка)
„ебуреки € люблю!!! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали¬асиленкова   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 09:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 10:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћенуська-снежинка   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 11:14 (ссылка)
спасибо...как тут ути и не вз€ть
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ворончиха_с   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 11:39 (ссылка)
— пресного теста делаю ,вот с дрожжевого, надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
надюша2525   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 13:04 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ,Ѕ≈–” —≈Ѕ≈....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбовь_24051963   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 13:10 (ссылка)
ќчень вкусный пост! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆ильмар   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 15:14 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
шатина   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 15:32 (ссылка)
—пасибо за идею)
а чего бы вкусненького испечь)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 ћарта 2012 г. 15:33ссылка
пардон не дописала,что му чаюсь раздумь€ми чего бы в кусненького испечь)
»раида_»вановна   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 16:36 (ссылка)
¬от дрожжевые € не стр€пала...решено! Ќа выходные и попробую! —пасибо!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nad50   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 17:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valbel13   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 20:48 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дракоша52   обратитьс€ по имени —реда, 21 ћарта 2012 г. 22:02 (ссылка)
Ўрек_Ћесной, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарусечка_ѕовалюхина   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћарта 2012 г. 00:44 (ссылка)
уже хочу!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
молода€_пенсионерка   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћарта 2012 г. 16:46 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку