-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20870
 омментариев: 138408
Ќаписано: 174505


 уриные рулетики

—уббота, 17 ћарта 2012 г. 16:36 + в цитатник

¬се слова автора
»нгредиенты дл€ приготовлени€ куриных рулетиков (на 4 порции):
1 курина€ грудка
сн€та€ с грудок кожа – 4 шт.
3 €йца
зеленый лук или зелень укропа
соль и специи дл€ курицы по вкусу.
 
 

¬рем€ приготовлени€: 1 час.
—тепень сложности:  средн€€.
 
— куриной грудки срезаем тонкие пластинки филе, посыпаем любимыми приправами, смешанными с солью (€ вз€ла черный перец, карри, паприку и сушеную зелень) и  оставл€ем полежать.


 
яйца взбиваем с солью и рубленой зеленью.

 

¬ыпекаем тоненькие омлетики на маленькой сковородке (или на большой, но не заполн€€ всю). »з этого количества получаетс€ 4 омлетика, как раз на нужное количество порций.

 

 ожу промываем, провер€ем, чтоб не было остатков перьев, снимаем поверхностный жир, солим и слегка посыпаем приправами, перемешиваем, а потом берем одну кожицу, расстилаем на доске, на нее кладем омлет, а сверху пластиночки куриного филе.

 

«аворачиваем в рулет таким же образом, как делаем голубцы или фаршированные блины, только дл€ надежности рулеты лучше обмотать ниткой, оставив длинные концы.
 
ќбжариваем рулеты на сковороде, сначала на сильном огне, чтобы по€вилась корочка, а потом уменьшаем огонь и тушим под крышкой минут 30-40. ¬ конце снимаем крышку и доводим до готовности, чтобы корочка приобрела хруст€щесть, как на жареной курочке.

 

ѕодавать можно гор€чими, рулеты получаютс€ очень сочными с поджаренной корочкой. Ћюбой гарнир дл€ курицы здесь будет уместен.
 
ј можно охладить, нарезать кружочками и подать как закуску.  усочки куриного м€са с колечком омлета и рум€ной корочкой смотр€тс€ очень красиво и, конечно, вкусны.

 

 стати, в этой кожице можно делать рулетики с любым м€сным фаршем, овощами и крупой — простора дл€ экспериментов много.

источник : http://alimero.ru/blog/recepti/4612.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 266 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м



mif109   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћарта 2012 г. 17:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
королевска€_маргаритка   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћарта 2012 г. 18:07 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕетуни€   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћарта 2012 г. 19:21 (ссылка)
»нтересный рецепт, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
iskra_dyshi   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћарта 2012 г. 23:24 (ссылка)
—пасибо! ”тащила. )))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ„®Ћ ј- —ёЎј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 00:07 (ссылка)
Ўикарна€ вещь!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
solistca   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 07:05 (ссылка)
ѕобежала в магазин за грудками, супер!!!! ой, слюни за мной бегут....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
diana456   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 11:05 (ссылка)
спасибо тебе -понравилось!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
натато   обратитьс€ по имени м? ¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 11:25 (ссылка)
извините а вы какую кожу имеете виду курицы когда снимаем?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lena1910   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 13:59 (ссылка)
спасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алюс€50   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 14:41 (ссылка)
—пасибо за рецепт.!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yulia_zubko   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 15:08 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ришка_6262   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 15:48 (ссылка)
 акой чудесный рецепт!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ячјлЄнка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ћарта 2012 г. 10:07 (ссылка)
—пасибо,выгл€ди очень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_из_Ћ    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 ћарта 2012 г. 20:31 (ссылка)
—пасибо за рецепт, оригинальный!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘еколка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ћарта 2012 г. 18:22 (ссылка)
ѕрелесть! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
JO-ana   обратитьс€ по имени —уббота, 07 јпрел€ 2012 г. 12:34 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку