ХАРОСЕТ-сладкая паста из сухофруктов, фруктов и орехов

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 22:57 + в цитатник

На такую емкость из-под мороженого мне понадобилось:

1 кг зеленых яблок
0.5 кг груш
2 апельсина
250-300 г темного изюма
2 стакана орехов
2 ст.л меда

Яблоки и груши очистить и натереть на крупной терке. Отжать от сока Апельсины разрезать, удалить перегородки и измельчить мякоть. Отжать сок.
Орехи перекрутить через мясорубку. Изюм тоже можно перекрутить с орехами, но я мелко нарезала его ножом. Изюм предварительно замочить в горячей воде.
Все смешать и добавить немного отжатого сока - я добавила сок груш, т.к. он более сладкий. Перемешать до однородной массы, добавить 2 ст.л меда, опять перемешать. Масса должна быть густой.
Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы масса пропиталась и стала единой.

Можно в эту массу так же добавить финики и инжир, вместо сока влить красное сладкое вино. По желанию добавляют корицу.

источник: http://forum.say7.info/topic42489.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

<a href="http://amari02.ru/post206569402/">РҐРђР РћРЎР•Рў-СЃР»Р°РґРєР°СЏ РїР°СЃС‚Р° РёР· СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚РѕРІ, С„СЂСѓРєС‚РѕРІ Рё РѕСЂРµС…РѕРІ</a><br/>

РќР° С‚Р°РєСѓСЋ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ РёР·-РїРѕРґ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ РјРЅРµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёР»РѕСЃСЊ: 
		
			1 РєРі Р·РµР»РµРЅС‹С… СЏР±Р»РѕРє
			0.5 РєРі РіСЂСѓС€
			2 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°
			250-300 Рі С‚РµРјРЅРѕРіРѕ РёР·СЋРјР°
			2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РѕСЂРµС…РѕРІ
			2 СЃС‚.Р» РјРµРґР° 
		РЇР±Р»РѕРєРё Рё РіСЂСѓС€Рё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РћС‚Р¶Р°С‚СЊ РѕС‚ СЃРѕРєР° РђРїРµР»СЊСЃРёРЅС‹ СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РїРµСЂРµРіРѕСЂРѕРґРєРё Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РјСЏРєРѕС‚СЊ. РћС‚Р¶Р°С‚СЊ СЃРѕРє.
		РћСЂРµС…Рё РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ. РР·СЋРј С‚РѕР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё, РЅРѕ СЏ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°Р»Р° РµРіРѕ РЅРѕР¶РѕРј. РР·СЋРј РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р·Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ РІ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґРµ.
		Р’СЃРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕС‚Р¶Р°С‚РѕРіРѕ СЃРѕРєР° - СЏ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° СЃРѕРє РіСЂСѓС€, С‚.Рє. РѕРЅ Р±РѕР»РµРµ СЃР»Р°РґРєРёР№. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ ... <a href="http://amari02.ru/post206569402/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Enigmatica обратиться по имени Среда, 15 Февраля 2012 г. 00:29 (ссылка)

Спасибо за десерт!

Ответить С цитатой В цитатник

nenaray обратиться по имени Среда, 15 Февраля 2012 г. 00:42 (ссылка)

Какая-то неправильная харосет.Яблоки,финики,орехи,сладкое красное вино-обязательные составляющие.Чтобы не ошибиться,взяла баночку из-под купленного харосет и прочитала.Мёд не нужен,сладость от фиников.

Ответить С цитатой В цитатник

Valushca обратиться по имени Среда, 15 Февраля 2012 г. 12:39 (ссылка)

какая вкуснятина! ммм...)

Ответить С цитатой В цитатник

Марфуша_Я обратиться по имени Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:47 (ссылка)

А КАК ДОЛГО ЭТО МОЖЕТ ХРАНИТЬСЯ? КОНСЕРВАНТОВ ТО НЕТ И ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НЕ БЫЛО

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

ХАРОСЕТ-сладкая паста из сухофруктов, фруктов и орехов