Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...
пуловер крючком - (0)Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)
Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...
Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)Размер: 56/5...
Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)Размер: 50-52 Вам потребуется...
Шоколадные сэндвичи с зефиром |
Для теста понадобится:
Мука - 1 стакан
Какао - 3/4 стакана
Соль - пол чайной ложки
Масло сливочное несоленое - 12 ст. ложек
Сахар - пол стакана
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Цедра - 1 ст.л
Для начинки понадобится:
Масло сливочное - 6 ст.л
Сахар - 1/2 стакана
Щепотка соли
Зефир (например апельсиновый) - 1 стакан (возможно немного больше)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать муку, какао и соль.
В отдельной посуде при помощи миксера смешать размягченное масло и сахар.
Затем добавить цедру лимона или апельсина и ваниль. Перемешать до однородности.
Добавить половину смеси муки и какао, и продолжить взбивать миксером на средней скорости.
Потихоньку добавлять муку, что бы получилось упругое тесто.
Теперь включите духовку на 160 градусов, и пускай она разогреется пока вы занимаетесь тестом.
Тесто раскатать толщиной в пол сантиметра и вырезать печенье нужной формы.
Выложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 15 минут.
Займеся начинкой:
Зефир растопить в микроволновке или на водяной бане. Взбить масло и сахар. Соеденить с зефиром, добавить щепотку соли.
Взбивать до воздушности. Затем накрыть и убрать на пол часа в холодильник.
Если начинка будет жидкой, добавьте еще сахара и взбейте.
Готовые печеньки смазать и соеденить в виде сэндвича.
Шоколадные сэндвичи готовы!
Приятного аппетита!
источник: http://4cooks.ru/vypechka/drugaya-vypechka/shokoladnye-sendvichi-s-zefirom.html
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |