-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Отбивные с соусом из пива

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 11:12 + в цитатник

 

ИНГРИДИЕНТЫ:

Говядина - 6 кусочков

Оливковое масло - 2 ст.л

Чесночная приправа 

Соль и перец

 

Для соуса:

Пиво - 250 мл

Кетчуп - 1/3 стакана

Сахар коричневый - 1/2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо нарезать на одинаковые тонкие ломтики (как на фото)

Немного отбить его и натереть чесночной приправой, перцем и солью.

Чесночную приправу нужно сделать заранее. Вот один из рецептов:

Растолочь 8-10 зубчиков чеснока с щепоткой соли до образования однородной кашицы.

Добавить несколько капель лимонного сока и добавить пол стакана кипяченной воды.

Консистенция должна быть как кетчуп.

 

Ломтики мяса обжарить с двух сторон на оливковом масле, на среднем огне.

Тем временем делаем соус. Просто смешиваем ингредиенты до однородности. 

Когда отбивные поджарятся, влить соус, уменьшить огонь и тушить 30-40 минут до готовности мяса.

Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

источник: http://4cooks.ru/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa-i-pticy/otbivnye-s-sousom-iz-piva.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 60 раз
Понравилось: 8 пользователям

Сантория   обратиться по имени Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 12:18 (ссылка)
я пробовала - отлично!
Ответить С цитатой В цитатник
Дневник_Кота_Ученого   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 14:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lidav5   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 15:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку