-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


ЖУЛЬЕН из ЛИСИЧЕК с КУРИЦЕЙ

Понедельник, 16 Января 2012 г. 20:43 + в цитатник

4ee2d1e597ed (640x468, 147Kb)

 Я думаю вкусно будет и с шампиньонами
300 гр. лисичек
300 гр. кур. филе (у меня было филе с бедра)
лук репчатый 1 штучка (средняя)
200 гр. сметаны 25% жир.
200 гр. сливок 20% жир.
1 ст.л. муки (без верха)
Соль, перец, специи (у меня был суш. майоран и "Прованские травы")
оливковое масло для жарки
50 гр. сыра

Лисички перебрать, промыть, если крупные, то презать (мелкие можно оставить целыми).
Филе курицы порезать на маленькие кусочки.
Лук порезать не крупной соломкой.
В разогретую глубокую сковороду (сотейник) налить раст. масло, немного обжарить в нем лук и выложить порезанное филе. Обжарить в течении 8-10 минут, затем добавить в сковороду грибы. Готовить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость, примерно 5-8 минут, затем поперчить, посолить, добавить специи. В отдельной миске смешать сметану, сливки, муку. Хорошо размешать, чтоб не было комков и вылить эту смесь в сковороду. Потушить на небольшом огне минут 10-15, периодически помешивая. Готовую загустевшую массу разложить по креманкам, посыпать натертым сыром и поставить под разогретый грить на 2-3 минуты. Также можно выложить в одну большую форму и поставить под гриль, предварительно посыпав сыром.
У меня получилось из данного кол-ва продуктов 4 порции.

источник http://forum.kulina.ru/topic5613s900.html#entry611501
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 235 раз
Понравилось: 20 пользователям

Клёпа69   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2012 г. 21:06 (ссылка)
Давно жульен не делала! спасибо за рецептик! В выходные будет чем порадовать своих...
Ответить С цитатой В цитатник
lach   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2012 г. 22:32 (ссылка)
Замечательный рецептик, с шампиньонами попробую)
Ответить С цитатой В цитатник
zoltrix   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 14:24 (ссылка)
спасибо!!! очень аппетитно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку