-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 175958



Аджика

Среда, 11 Января 2012 г. 08:15 + в цитатник

 

все слова автора


Состав
перец красный (острый) 200 г
семена кориандра 7 г
хмели-сунели 16 г
грецкие орехи (ядра) 40 г
соль крупная 70 г
чеснок 60 г

Способ приготовления
Перец очистить от семян и порезать на 4 части (перед тем как чистить, советуют одеть перчатки, что я и сделала). Чеснок так же очистить от шелухи. Семена кориандра раздавить в ступке. Все заявленные в составе продукты заложить в блендер и на максимальной мощности довести до однородного состояния. Переложить аджику в чистую, сухую банку, закрыть крышкой, хранить в прохладном, темном месте (я убрала в холодильник).

Комментарии: аджику в небольших количествах добавляют в маринады к мясу, например смешивают с маслом и натирают смесью кусок мяса или целую курицу, а потом запекают. Аджику можно есть самостоятельно, но на мой вкус - это очень остро. Я думаю, что можно разводить с томатным соком или с томатной пастой хорошего качества. Так же слышала совет - разводить аджику в сметане



 

источник http://forum.kulina.ru/topic5515s1820.html#entry610152

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 137 раз
Понравилось: 19 пользователям

Профессор_Селезнёв   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 14:02 (ссылка)
Хороша аджика!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
пантрера   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 16:46 (ссылка)
С орехами не пробовала.
519813950 (411x446, 93Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
swetlana1971   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 21:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Филомела   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 23:43 (ссылка)
Люблю всё остенькое, обязательно возьму на вооружение. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
valsko   обратиться по имени Пятница, 13 Января 2012 г. 22:04 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ТаМаРа_ТАРАНЬжина   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 16:58 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
NEKA_VENERA   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 20:31 (ссылка)
Хороший рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку