-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 21151
 омментариев: 139200
Ќаписано: 175781



ћаринованные свиные ножки Ђћожожї

¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 19:51 + в цитатник

 я это блюдо никогда не пробовала и не готовила,но от многих слышу-это такой вкусный деликатес.я понимаю,это на любител€-но всЄ же посмотрите,может кто и приготовит,€ тоже наверное рискну приготовить.

ћаринованные свиные ножки "ћожож"

Ѕлюдо кавказской кухни на любител€. “ребует определенного времени, но закуска получаетс€ отменна€. ѕодаетс€ с гарниром из маринованных овощей.
 
ћаринованные свиные ножки "ћожож" »нгредиенты:

 

  • 4-6 свиных ножек
ƒл€ рассола:
  • 2 литра воды
  • 6 столовых ложек соли
ƒл€ маринада:
  • 3 литра воды
  • 100 мл уксуса
  • 4 столовые ложки с горкой соли
  • 1 крупна€ головка чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Ћавровый лист, перец горошком
Ќожки зачистить и замочить на ночь в холодной воде. «атем сложить в кастрюлю, залить водой и варить около 4 часов на небольшом огне:
ћаринованные свиные ножки "ћожож"
¬ кип€ченую воду сложить все ингредиенты маринада и перемешать. “акже приготовить крутой рассол:
ћаринованные свиные ножки "ћожож"
√отовые ножки вынуть из кастрюли и сразу, гор€чими, поместить в рассол на 2-3 минуты:
ћаринованные свиные ножки "ћожож"
«атем удалить суставы и косточки:
ћаринованные свиные ножки "ћожож"
ѕодготовленные таким образом ножки переложить в маринад. Ќа 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем убрать на холод:
ћаринованные свиные ножки "ћожож"
„ерез 2 суток ножки готовы:
ћаринованные свиные ножки "ћожож"
источник http://harch.ru/headline/marinovannye-svinye-nozhki-mozhozh
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 75 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



ole4ka3786   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 20:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольга_€лозюк   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 20:23 (ссылка)
спасибо, интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена100   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 20:26 (ссылка)
Ќадо попробовать, на вид даже очень ничего!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»лона_Ќикишина   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 20:50 (ссылка)
ћы такие ножки часто готовим и очень любим!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valsa   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 21:05 (ссылка)
—пасибо! ¬кусно наверное, но очень калорийно. Ќо все равно надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари€_Ѕельска€   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 21:23 (ссылка)
ƒешево и сердито? ”важаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatikatak   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 22:04 (ссылка)
ƒолжно быть очень вкусно. а еще в италь€нской кухне именно свиные ножки и лытки готов€т на Ќовый год. немного друга€ технологи€, но тоже вар€т. » подают в 12,00 с чечевицой, вер€ что к тем кто съест немного этого блюда в след году придет удача в финансах.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 27 ƒекабр€ 2011 г. 23:20ссылка
—пасибо!»нтересно
ј√≈Ќ“-007   обратитьс€ по имени —реда, 28 ƒекабр€ 2011 г. 00:08 (ссылка)
—пасибо за рецепт - -очень соблазнительно!! ! наверно- вкуснотища!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
алла_георгиевна_симахина   обратитьс€ по имени —реда, 28 ƒекабр€ 2011 г. 01:08 (ссылка)
я не пробовало это,но сделайте как делаю €.Ќожки чищу,замачиваю на ночь(как на холодец),а потом складываю в кастрюлю и заливаю темным,крепким пивом,только тЄмным и тушим часа 3 и неожиданно подайте гост€м.”видите восторг,благодарностей не сосчитаети.«абыла р€дом поставте чашку с водой с лимонкой(мыть руки)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку