-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Рецепт пиццы из песочного теста

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:00 + в цитатник

Очень вкусная пицца

 

слова автора

Этот рецепт песочного теста можно использовать как для приготовления пиццы, так и для пирога.  Начинку будем использовать :  курицу и грибы.


Времени на приготовление теста понадобится около получаса (пожалуй, самое долгое во всем процессе – перетереть маргарин с мукой), плюс  30 минут на охлаждение теста и еще 40 минут на выпечку самой пиццы.

Для приготовления теста нам понадобятся:


мука – 250 гр.
маргарин – 100 гр.
сахар – 2 столовые ложки
1 желток
майонез – 1 столовая ложка
вода – 2 столовые ложки

Для пиццы я всегда использую несложную начинку, максимум 2-3 ингредиента, поэтому нам понадобятся:
 
отваренное куриное филе – 250 гр.
шампиньоны консервированные резаные  – 200 гр.
майонез (или любой другой соус) – по вкусу
сыр твердый  – 150 гр.


 
Иногда я добавляю еще и оливки, но и без них получается вкусно.

Муку просеиваем и добавляем к ней сахар.


 
Измельчаем маргарин и добавляем к муке.



Все тщательно перетираем.

 

В отдельной чашке перемешиваем яичный желток, майонез и воду.

 

Вливаем эти жидкие ингредиенты в сухую смесь.



Вымешиваем тесто,  накрываем пленкой и ставим в холодильник на полчаса.

 

Полученного теста мне хватает на пиццу диаметром 28 см, для выпечки я использую силиконовую форму. А для большого противня просто удваиваю ингредиенты.
 
 
Тесто распределяем по форме, делая небольшие бортики.  В духовку, разогретую до 180 градусов, ставим его выпекаться на 10 минут.



Затем достаем его и накалываем вилкой. 

 

Теперь смазываем любым соусом. В этот раз я использовала просто майонез.  Хотя иногда для соуса смешиваю сметану и немножко чеснока, например. С чесноком получается более пикантно.
 
Выкладываем на нашу основу грибы, затем курицу и посыпаем сверху тертым сыром.





Возвращаем в духовку и выпекаем так же при 180 градусах еще 30 минут.
Пицца готова.



источник http://alimero.ru/blog/recepti/4029.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 180 раз
Понравилось: 19 пользователям

ljusine17   обратиться по имени Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:45 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт. Всегда хотела сделать пиццу не на дрожжевом тесте!
Ответить С цитатой В цитатник
мила_южанка   обратиться по имени Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 13:00 (ссылка)
Спасибо!Хочу попробовать на песочном, всегда делаю на дрожжевом.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку