-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174318


ЋепЄшки с чесноком

¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 18:28 + в цитатник

 

Ѕыстрое дрожжевое тесто. Ћепешки с чесноком

 

 

лепешки с чесноком
»з него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

 

 

все слова автора с сайта http://ukuwucats.blogspot.com/2011/02/blog-post_11.html 
я покажу как делаетс€ такое тесто, а заодно и дам рецепт своих любимых соленых лепешек с петрушкой и чесноком.
лепешки с чесноком

 

ƒл€ теста вам понадобитс€:
  • ћука - 1кг,
  • ƒрожжи сухие(—аф-момент)- 11гр
  • —ахар - 4 чайные ложки,
  • —оль   -1, 5 чайные ложки
  • –астительное масло - 100 гр
  • ¬ода -2, 5 стакана(250гр)
ƒл€ лепешек:
  • два пучка петрушки,
  • чеснок,
  • соль.
Ќачинаем делать  тесто:
лепешки с чесноком
Ѕерем полстакана(250 гр) теплой(36—) воды, насыпаем туда 4 чайные ложки сахара

лепешки с чесноком
ѕри посто€нном помешивании высыпаем в стакан все дрожжи из пакетика. Ќичего страшного если на стенках стакана останутс€ крупинки дрожжей, они тоже будут задействованы в процессе)))) ќтставл€ем стакан в сторону и пока займемс€ "начинкой" лепешек.
лепешки с чесноком
Ќам понадобитс€ жменька чищенного чеснока
лепешки с чесноком
пропускаем его через чесночницу и размешиваем с чайной ложкой с горкой соли
лепешки с чесноком
ƒобавл€ем мелко нарезанную петрушку, 2 чайные ложки кип€ченой холодной воды и 2 столовые ложки растительного масла. ¬се хорошенько размешиваем.
лепешки с чесноком
лепешки с чесноком
пока мы занимались начинкой дрожжи подн€лись. ѕросеиваем в миску 1 кг муки
лепешки с чесноком
¬ стакан с дрожжами доливаем теплую воду до полного стакана.
лепешки с чесноком
¬ыливаем в муку, снова наливаем полный стакан теплой воды и выливаем в тесто, туда же отправл€ем и половину стакана растительного масла и доливаем в него  до полного теплую воду. »того у нас получилось 3 250 гр стакана жидкости. “еперь добавл€ем полную с горкой чайную ложку соли и хорошенько вымешиваем.
лепешки с чесноком
тесто получитс€ м€гкое, липнущее к рукам
лепешки с чесноком
накрываем тесто крышкой и ставим на 30 минут в больший по размеру таз с теплой водой
лепешки с чесноком
через полчаса тесто готово!
“еперь все нужно делать очень быстро. Ќа стол наливаем немного растительного масла, хорошенько смазываем руки растительным маслом, из теста формируем колобки размером с кулак
лепешки с чесноком
рукой максимально  расплюскиваем  колобочек теста и сразу на сковороду политую растительным маслом(2-3 ст.ложки).
лепешки с чесноком
Ѕуквально через минуту тесто начнет пузыритьс€ и рум€нитьс€, переворачиваете, как только подрум€нитс€  выкладываете на тарелочку
лепешки с чесноком
сверху две чайные ложечки чесночной смеси с помощью кисточки равномерно растираем по всей лепешке
лепешки с чесноком
¬се, готово!
лепешки с чесноком
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 352 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



djdi2   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 19:35 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт,очень вкусный))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
iskra_dyshi   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 22:59 (ссылка)
—пасибо за рецепт! Ќадо испробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
pasaka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 Ќо€бр€ 2011 г. 23:34 (ссылка)
а если попробовать намазать начинкой, т.е. петрушкой и испечь? мне кажетс€ тоже неплохо получитс€. спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Neznakomka_55   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 Ќо€бр€ 2011 г. 05:22 (ссылка)
—ЋёЌ» ј∆ ѕќЅ≈∆јЋ»...“ј »≈ јѕѕ≈“»“Ќџ≈ Ћ≈ѕ®Ў » ƒј ≈ў® — „≈—Ќќ„ ќћ...ћыыыыы...—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
та€_кудр€ва€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 Ќо€бр€ 2011 г. 07:40 (ссылка)
—пасибоньки!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Leru555   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 Ќо€бр€ 2011 г. 09:23 (ссылка)
ай вкусно как! побежала творить аналогичные!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ласточкв   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 Ќо€бр€ 2011 г. 18:16 (ссылка)
ќ…! ѕока читала чуть не подавилась слюной.  акие же они у ¬ас аппетитные! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мурзик49   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 Ќо€бр€ 2011 г. 21:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Talis38   обратитьс€ по имени —уббота, 19 Ќо€бр€ 2011 г. 20:24 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!!!:smile3:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Blondiii   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 17:57 (ссылка)
—пасибо за рецепт. “олько что приготовила лепешки. ќчень вкусные)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку