-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20900
 омментариев: 138498
Ќаписано: 174626


–ыба, запеченна€ в соли

ѕонедельник, 17 ќкт€бр€ 2011 г. 19:27 + в цитатник

 

 

» н г р е д и е н т ы:

цела€ рыба (1,8 кг) без внутренностей и чешуи, например, дорада или сибас (у мен€ было 2 рыбы поменьше)
2 лимона, нарезанных ломтиками
4 веточки тимь€на
1 тонко нарезанный кочан фенхел€
3 кг крупной соли

ѕ р и г о т о в л е н и е:

–азогрейте духовку до 200—.

ѕрополощите рыбу и промокните ее бумажным полотенцем изнутри и снаружи. ѕодготовьте овощи.

ѕоложите фенхель, лимон и тимь€н вовнутрь рыбы.

Ќасыпьте половину соли в форму дл€ запекани€.

—верху уложите рыбу.

» засыпьте ее оставшейс€ солью так, чтобы она плотно облепл€ла всю рыбину.

«апекайте рыбу 40 минут, определив ее готовность шпажкой: воткнута€ в центр рыбы, она должна оставатьс€ гор€чей, когда вы ее вытащите.

–езко постучите по сол€ной корке, что бы ее разбить.

ќсторожно удалите соль с верхней стороны рыбины.

—нимите с нее кожу, стара€сь не сыпать на нее соль. ѕодавайте в гор€чем или холодном виде.

ѕри€тного аппетита!

http://niksya.ru/?p=7247

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Selena_Argentum   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 ќкт€бр€ 2011 г. 20:02 (ссылка)
я как то в юности видела рецепт м€со нашпиговывают красным вином и запекают в сол€ной корке.ѕодают с черным рисом-он отвариваетс€ в воде с чернилами осьминога и получаетс€ черным.ѕодаетс€ с овощами и зеленью.Ёто какой то испанский рецепт...»нтересно продукты не получаютс€ пересолеными?
Ќо этот все равно возьму.—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 18 ќкт€бр€ 2011 г. 07:33ссылка
нет-рыба берЄт соль,сколько ей нужно
 оролева-мать   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ќкт€бр€ 2011 г. 01:43 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку