Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...
пуловер крючком - (0)Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)
Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...
Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)Размер: 56/5...
Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)Размер: 50-52 Вам потребуется...
Лепёшки с картофелем. |
50 мл (1/5 чашки) молока
10 ч.л. йогурта
60 мл (1/4 чашки) воды
1 ст.л. ГИ (топленое масло)
1/2 ч.л. соли
НАЧИНКА
200г отварного размятого картофеля
2 зелёных чилли
3 ст.л. рубл. кинзы
1 средняя луковка, рубленная
1 ч.л. соли
полчайной ложечки специи carom (ajwain) -не знаю что это((
Замесить тесто, разделить на 4 части и скатать в колобки. Положить на каждый приплюснутый колобок начинку, защипнуть , приплюснуть и слегка раскатать... до толщины в 1 - 1,5 см...Жарить на растит. масле на среднем огне.
МОИ замечания....
Делала с утра... Пока картофель остывал - замесила тесто...Тут все стали на кухню подтягиваться и лук я не стала добавлять- чтобы быстрее все закончить. Я бы лук пожарила. Моя начинка была - просто картофель, черный перец и паприка. Муки я добавила больше... Наверное 4 ст.л. добавила. Но вы сами по консистенции теста смотрите... Мукой тесто не стала утежелять, расскатывала на муке... Лепешек я сделала БОЛЬШЕ, не 4...
Так и просятся разнообразные начинки.. Буду делать с творогом, фаршем (уже обжаренным), брынзой и кучей зелени.... Сыр.. Тогда будет похоже на хачапури....
В рецепте предлагается и цветная капуста...
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |