Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...
пуловер крючком - (0)Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)
Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...
Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)Размер: 56/5...
Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)Размер: 50-52 Вам потребуется...
Бургеры-гриль |
Ингредиенты:
1 кг смешанного мясного фарша
8 булочек с кунжутом
8 ломтиков сыра
2-3 маринованных огурца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
200 г майонеза
200 г кетчупа или томатного соуса
100 г сладкой горчицы
Соль, молотый черный перец
В фарш добавить измельченный чеснок, соль, перец, 2 столовые ложки растительного масла. Тщательно вымесить, постепенно подливая около 1 стакана ледяной воды. Накрыть и оставить на 30 минут:
В это время огурцы нарезать очень тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать и соединить с кетчупом или томатным соусом:
Отдельно майонез смешать с горчицей:
Фарш разделить на 8 частей. Из каждой сформовать круглую плоскую котлету:
Выложить между решетками и поместить над горячими углями. Жарить по 4-5 минут с каждой стороны. Снять с решетки и накрыть:
Булочки разрезать пополам и также поместить между решетками. Жарить над углями около минуты с каждой стороны:
Далее нижнюю часть горячих булочек обильно смазать майонезным соусом:
Накрыть котлетой:
Смазать томатным соусом:
Обложить ломтиками огурца:
Накрыть ломтиком сыра:
А сверху – второй половинкой булочки. Прижать и сразу подать:
harch.ru/blyuda-na-uglyax/burgery-gril#more-25728"
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |